Potong dadu dada ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih, lalu tiriskan.

Langkah 1

Masukkan ayam ke dalam wadah, campurkan semua bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit, agar bumbu lebih meresap.

Langkah 2

Cuci bersih daun pandan, ambil 1 lembar, lalu lipat.

Langkah 3

Masukkan ayam, lalu buat simpul dan tarik ujungnya.

Langkah 4

Hasilnya (kalau ujungnya kepanjangan, bisa di gunting).

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga ayam di rasa matang dan daun sedikit kecokelatan. Angkat (jangan terlalu lama saat menggoreng, karena bisa menyebabkan ayam menjadi keras).

Langkah 6

masak ayam ala-ala thai dulu, pandannya wangi banget

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Ayam

Bawang Putih

Daun Pandan

Garam

Lada

Saus Tiram

Thai Pandan Chicken Fibercreme

Potong-potong kembang kol, rendam air garam lalu bials dengan air bersih dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan kembang kol dan aduk rata, masak sampai kembal kol setengah matang.

Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Buah

Cabe

Saus

Sambal

Kecap

Gula

Merica

Minyak

Kembang Kol Saus Pedas Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Kocok telur, gula dan margarin sampai gula larut.

Masukkan tepung ketan tapioka, santan dan garam.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat seperti kelereng. Bisa ditimbang adonannya jika mau hasilnya sama besar.

Gulingkan pada wijen sampai terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Gunakan api sedang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Cemilan legend yang masih tetap jadi favorit. Recook resep Mba Nila Iswahyudi.

Bahan Lain :

Margarin

Tepung

Wijen

Keciput

Gulingkan ayam pada tepung bumbu, kemudian celupkan ke putih telur, gulingkan lagi ke tepung bumbu.

Potong dengan ukuran yang sama, wortel, buncis dan bawang bombai.

Panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai masak sampai matang, masukkan wortel,tumis sampai sedikit lunak, kemudian masukkan buncis.

Masukkan air dan semua bahan saus yang lain kecuali larutan maizena, tunggu sampai mendidih, cicipi rasa, kemudian masukkan larutan maizena, aduk cepat, masak sampai saus mengental.

Resep ayam koloke dengan bahan yang ada dirumah.

Bahan Saus

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Buncis

Ayam Koloke Sederhana

Potong tempe persegi kecil. Goreng sampai matang, tiriskan.

Rajang kubis, iris duo bawang dan daun bawang.

Masukkan kubis, aduk rata dan tuangi air, bumbui gula, garam, kaldu bubuk, dan saus lada hitam.

Bila kubis sudah matang, masukkan tempe, dan aduk rata.

Kubis

Tempe

Oseng Kubis Tempe

Rebus mie telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan kecap manis, kecap asin dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

Tambahkan garam dan daun seledri, koreksi rasa. Siap dinikmati dengan tambahan nugget ayam sebagai pelengkap.

Buat makanan untuk anak yang tinggi protein. Bisa untuk bayi usia 1y+.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Kecap Asin

Kemiri

Mentega

Udang

Mie Goreng Ayam Udang

Cuci bersih krai, kupas sebagian kulitnya.

Potong potong krai lalu rebus hingga matang.

Ulek kacang tanah, cabai rawit, kencur dan daun jeruk, beri garam secukupnya.

Ulek hingga halus dan beri air sedikit, angkat krai yang sudah matang, lalu taruh bersama sambal dan bendoyo siap dinikmati.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kencur

Bendoyo Krai

Wortel iris korek api, iris tipis kubis dan iris kasar jamur kuping rebus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan kubis dan jamur kuping. Aduk sampai rata.

Bumbui kaldu jamur, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Jamur

Wortel

Tumis Kubis Wortel Jamur Kuping

Masukkan semua bahan utama kecuali terigu. Masak di atas api sampai mendidih dengan api sedang.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk cepat pakai spatula kayu sampai adonan mengental. Matikan api, angkat.

Pindahkan ke baskom atau biarkan di panci, tunggu sampai hangat. Baru masukkan telur, kemudian aduk sampai rata.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap, uleni perlahan sampai adonan menyatu, uleni lembut saja agar tidak alot.

Adonan akhir halus dan lembut seperti ini.

Pilin adonan memanjang, lakukan sampai habis.

Panaskan 500 ml air ke dalam panci, setelah mendidih masukkan sotong lalu tunggu sampai sotong mengapung kemudian baru diangkat.

Setelah direbus dan dingin, bisa simpan di freezer sebagai kudapan beku atau bisa langsung digoreng.

Langkah 8

Jika ingin digoreng, panaskan minyak kemudian goreng sampai sotong kokoh dan garing. Setelah matang bisa langsung disajikan.

Langkah 9

Menurut saya resep ini jauh lebih enak ketimbang punya abang-abang.

Bahan 2

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sotong (Teman Tahu Bulat)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai kelapa parut sekitar 10 menit dengan api kecil agar tidak gosong, angkat dan dinginkan.

Campur dalam sebuah wadah, kuning telur, gula dan margarin.

Kocok hingga rata, halus dan creamy. Bisa juga memakai sendok nasi saja.

Masukkan tepung dan baking powder secara bertahap. Aduk rata.

Tambahkan minyak goreng aduk rata. Uleni hingga bisa dipulung/ dibentuk.

Bulat-bulatkan sebesar kelereng tata di loyang dialasi kertas roti.

Tekan dengan garpu. Beri toping trimit. Panggang dengan api sedang kecil kurang lebih 30-40 menit hingga matang kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam wadah kedap udara supaya awet renyahnya.

Langkah 10

Olahan kelapa selain kue basah,bisa untuk kue kering juga renyah gurih.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Kue Kering Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang susu cair full cream, aduk sebelum dinikmati.

Cincau

Es Batu

Selasih

Susu

Es Cincau Taro Selasih

Seduh bihun dengan air panas sampai lunak. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai sawi matang. Angkat dan sajikan.

Menu makan anak batitaku hari ini, segerr. Recook resep Rayna Kitchen.

Bihun

Sawi

Sup Bihun Tahu Sawi Hijau

Campurkan tepung terigu, tapioka, air, dan telur. Lalu, saring adonan.

Panaskan teflon dan tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atasnya. Masak hingga matang.

Lakukan step sebelumnya sampai adonan habis.

Haluskan pisang dan campurkan dengan meses. Kemudian, aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia, lalu beri isian pisang meses di atasnya.

Goreng di atas teflon menggunakan margarin, atau bisa juga menggunakan minyak goreng. Angkat dan sajikan!

Perpaduan pisang dengan coklat meses membuat piscok ini lembut dan lumer di mulut. Rasanya yang manis cocok untuk dijadikan hidangan pembuka di bulan suci Ramadhan.

No Pork

Meses

Pisang

Piscok #1Resep1NasiBungkus

Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum.

Masukan kecap manis, saos sambal, garam, pada bubuk dan air. Masak sampai mengental.

Masukan sosis, aduk rata. Masak sebentar sambil diaduk.

Panggang di teflon sampai berwarna kehitaman sambil dioles sisa bumbu. Angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Saus Sambal

Sosis

Sosis Panggang Pedas Manis

Siapkan panci, lalu didihkan larutan gula aren. Sisihkan.

Siapkan panci, lalu didihkan larutan kuah santan. Sisihkan.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan es batu dan larutan gula.

Tambahkan cendol, larutan kuah santan dan buah durian. Sajikan.

Musim durian saatnya bikin minuman yang segar-segar, es dawet durian cocok untuk disajikan siang hari. Kalau beli bisa antri berjam-jam, lebih baik kita bikin sendiri aja dirumah.

Resep Ayam Panggang Bumbu Jinten

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Panggang Bumbu Jinten

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka