Ayam Panggang Teflon

Resep Ayam Panggang Teflon

Mrs.Adit basyar

Mrs.Adit basyar

4.0

(2 Rating)

Mudah dibuat, biasanya bikin malem dan dipanggang pagi untuk sarapan.

Bahan Utama

1 ekor ayam

1 buah jeruk nipis atau lemon

1 ruas jahe

1 ruas serai

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

bumbu halus :

7 buah bawang merah

5 buah bawang putih

2 buah kemiri

1 ruas kunyit

1 sdt ketumbar

1 sdt lada bubuk

kecap manis secukupnya

1 sdt gula merah

secukupnya garam

2 sdm margarin

secukupnya kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis atau lemon, biarkan 15 menit lalu bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis atau lemon, biarkan 15 menit lalu bilas dengan air bersih.

Tambahkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, jahe geprek, garam, gula merah, kecap manis aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, jahe geprek, garam, gula merah, kecap manis aduk rata.

Ungkep ayam sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, sisakan sedikit bumbu untuk olesan.

Langkah 3

Ungkep ayam sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, sisakan sedikit bumbu untuk olesan.

Panaskan margarin dalam telfon lalu masukkan ayam.

Langkah 4

Panaskan margarin dalam telfon lalu masukkan ayam.

Panggang ayam balik sambil dioles sisa bumbu, balik bagian atas supaya matang merata.

Langkah 5

Panggang ayam balik sambil dioles sisa bumbu, balik bagian atas supaya matang merata.

Angkat dan salin dalam wadah,  sajikan.

Langkah 6

Angkat dan salin dalam wadah, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement