Ayam Panggang Wonogiri

Resep Ayam Panggang Wonogiri

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Yang pernah ke wonogiri pasti gak akan lupa sama kelezatan ayam ini.

Bahan Utama

2 potong ayam

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai keriting

2 cm jahe

2 cm kunyit

1 sdt gula merah

1/2 sdt asam jawa

1 sdt kecap manis

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1/2 sdt royco ayam

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Panggang ayam terlebih dahulu sampai kesat.

Langkah 1

Panggang ayam terlebih dahulu sampai kesat.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, jahe, kunyit, dan asam sampai halus.

Langkah 2

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, jahe, kunyit, dan asam sampai halus.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Langkah 3

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah dipanggang tadi dan tambah sedikit air, masak sampai air menyusut.

Langkah 4

Masukkan ayam yang sudah dipanggang tadi dan tambah sedikit air, masak sampai air menyusut.

Setelah agak menyusut, masukkan kecap manis, garam, dan royco ayam. Masak sampai air benar-benar menyusut sambil koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 5

Setelah agak menyusut, masukkan kecap manis, garam, dan royco ayam. Masak sampai air benar-benar menyusut sambil koreksi rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement