Ayam Paniki #JagoMasakMinggu8Periode3

Step 1

Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis plus kaldu bubuk remas-remas , diamkan kurang lebih 30 menit, sisihkan.

Step 2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, setelah itu haluskan, sisihkan, potong 2 daun pandan sisihkan.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan terasi bubuk, lada, cabe rawit, dan daun salam, cek rasa.

Step 4

Setelah rasa ok masukkan ayam, kecap manis. Aduk rata.

Step 5

Masukkan daun pandan aduk rata, masukkan air masak hingga asat, sajikan.