Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Masakan asal Manado

Bahan Utama

1 ekor ayam kampung

500 ml santan kental

500 ml santan cair

2 batang daun bawang

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

6 buah cabai rawit kecil

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

3 buah kapulaga

1 buah kayu manis

2 buah bunga lawang

3 buah kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1/2 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Langkah yang pertama cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian goreng setengah matang dan sisihkan

Langkah 1

Langkah yang pertama cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian goreng setengah matang dan sisihkan

Kemudian masak bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang. Aduk sampai rata. Masak hingga bumbu harum

Langkah 2

Kemudian masak bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang. Aduk sampai rata. Masak hingga bumbu harum

Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk sampai rata

Langkah 3

Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk sampai rata

Masukkan santan cair lalu tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa

Langkah 4

Masukkan santan cair lalu tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa

Kemudian tambahkan santan kental. Aduk sampai rata. Masak hingga matang dan siap disajikan

Langkah 5

Kemudian tambahkan santan kental. Aduk sampai rata. Masak hingga matang dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement