Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Jamur

Udang

Tumis Udang Jamur Kuping

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek lalu haluskan.

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, tauge dan kubis lalu aduk rata.

Setelah itu masukkan nasi putih, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak lalu angkat.

Tuang nasi goreng ke dalam piring, sajikan dengan telur ceplok.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan. Mudah, murah dan enak.

Bawang Merah

Cabe

Lada

Nasi

Nasi Goreng Sawi Tauge

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Langkah 7

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Saus Tiram

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Pijat-pijat kemudian diamkan selama 20 menit.

Masukkan semua bahan halus ke dalam blender. Haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan kental. Koreksi rasa.

Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 15 menit atau gunakan grilled pan masak menggunakan api sedang selama 5 menit setiap sisinya sambil dioles bumbu. Angkat dan sajikan.

Ayam bakar Taliwang ini lezat untuk menambah hidangan libur akhir tahun. Rasanya yang pedas dan smoky tentu menggoyang lidah seluruh keluarga. Sebaiknya dibakar di atas bara arang agar lebih lezat....

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam Bakar Taliwang

Larutkan tepung beras, agar-agar dengan santan secukupnya sampai encer.

Rebus sisa santan dengan gula, garam, dan daun pandan.

Beri pasta pandan, masak hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung. Masak hingga mengental dan mengkilap.

Ambil adonan secukupnya. Letakkan pisang diatasnya, tutup kembali dengan adonan.

Langkah 8

Setelah matang, padatkan adonan dan rapikan ujungnya dengan digunting seperti ini.

Langkah 9

Resep warisan mbah. Nagasari jadul yang rasanya ngangenin.

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Nagasari Pandan Bungkus Daun

Untuk buat ayam beri marinasi lalu balur ke tepung dan goreng, tiriskan.

Potong wortel seperti korek api tipis aja.

Dalam mangkok campur selada, wortel, dan mayonaise.

Tata roti beri selada diatasnya dan suwiran ayam beri saos tomat diatasnya, tutup dengan roti.

Lalu beri selai strawberry dan tutup dengan roti lagi.

Garam

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Susu

Tepung

Tomat

Wortel

Sandwich Fried Chicken

Tumis bumbu halus, beri daun jeruk, garam, gula pasir, merica bubuk, tunggu hingga harum.

Masukkan kecap manis, beri penyedap rasa dan air, biarkan bumbu meresap lalu tiriskan.

Tusuk kerang dengan tusuk sate lalu panggang di atas teflon, balik merata dan siap disajikan.

Sate Kerang referensi sajian masakan rumahan yang sangat disukai apalagi banyak dijual di warung, bikinnya mudah dan rasanya juga lezat.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Kemiri

Kerang

Sate Kerang Dara Kecap

Rebus mie kwetiau sampai matang, lalu tiriskan dan beri minyak agar mie tidak lengket.

Haluskan bawang putih, bawang merah bersama penyedap rasa dengan menggunakan cobek.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

Masukkan satu butir telur ayam sambil di orak-arik.

Masukkan sayur kol. Masak sampai sayur menjadi setengah layu.

Tambahkan kecap manis sambil diaduk-aduk hingga merata, setelah tercampur merata. Masak sebentar, lalu matikan kompor.

Menu pengganti nasi yang bisa membuat perut menjadi kenyang.

Kubis

Kwetiau Goreng Sayuran

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Toping

Bahan Yang Dihaluskan

Nasi Goreng Mawut

Buat biangnya dulu dengan mencampur air dan tepung terigu, kocok rata. Kemudian masak di api kecil sambil diaduk sampai kalis, tidak lengket.

Setelah biang hangat, pindah ke wadah lain. Saya lanjut di panci, tuang putih telur, lalu aduk sampai rata. Kalau susah bisa dichopper atau aduk pakai tangan.

Masukkan garam dan aduk rata. Masukkan tepung sagu juga secara bertahap sembari diaduk. Jangan lupa tes rasa.

Kemudian bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat, lonjong, dan juga kapal selam. Untuk kapal selam, ambil bulatan besar, tekan pakai jempol, buat kantong ke atas. Beri isian telur kemudian tekan atasnya rapat supaya tak bocor.

Sambil bentuk pempek, didihkan air sekitar satu liter. Beri minyak satu sendok makantor. Lalu masukkan pempek, biarkan mengapung baru diangkat.

Punya saya pempeknya jadi warna gelap ya aslinya putih sih. Tapi enak kok, ini bisa didinginkan dulu lalu lanjut goreng atau simpan di freezer.

Untuk membuat kuah cukonya, haluskan cabai dan bawang putih, sisihkan. Rebus air dan gula merah sampai larut, masukkan ulekan bumbu, garam dan asam, masak sampai mendidih dan mengental. Tes rasa, setelah dingin saring dan taruh di botol, simpan di kulkas.

Untuk penyajian, goreng pempek, tata potongan kecil timun, mie basah kuning lalu irisan pempek, kemudian siram kuah cuko. Silakan disantap.

10.11.23
Enak, kenyal, gurih, dan resep cukonya juga mantap dapat dari wong Kito asli.

Kuah Cuko:

Asam Jawa

Tepung Terigu

Timun

Pempek Putih Telur

Rendam beras ketan minimal 2 jam. Lalu tiriskan.

Kukus beras ketan dengan 1 lembar daun pandan selama 10 menit. Matikan api, biarkan dalam keadaan tertutup.

Masak santan bersama daun pandan. Aduk-aduk, jangan sampai santan pecah.

Masukkan ketan dan garam, aduk rata sampai santan saat.

Lalu kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Buat Unti kelapa : rebus gula merah, air dan 1 lembar daun pandan sambil diaduk-aduk. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak sampai matang dan kering.

Sajikan ketan dengan kelapa parut di atasnya.

Beras Ketan

Kelapa

Nasi Pulut Unti #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan udang dan bakso, aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, koreksi rasanya dan sajikan.

Rasanya enak dan cara membuatnya pun juga mudah sekali, yuk cobain.

Sawi

Mie Goreng Udang Bakso

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Siapkan panci, alasi dengan daun salam dan irisan lengkuas.

Tambahkan nangka muda, tetelan, telur ayam rebus, tahu putih, serai, daun salam dan lengkuas, tambahkan bumbu halus.

Kemudian masukkan kantong teh, gula Jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan air.

Masak dengan api kecil hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga semua matang, bumbu meresap, air menyusut dan warna yang kecoklatan, angkat dan sajikan.

Kangen ma ibu, suka dimasakin gudeg klo pas pulkam, jadi mutusin bwt masak gudeg sendiri, recook dari resep yummy, aq modif dikit, aq tambahin tetelan, karna ibu klo bikin gudeg suka ditambahin entah tetelan, daging sapi atau iga sapi

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Ketumbar

Nangka

Gudeg

Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Lalu kocok hingga gula larut.

Tambahan air dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergumpal dan bergerindil.

Panaskan cetakan, set ke api sedang cenderung kecil. Olesi tiap permukaan lubang cetakan dengan margari, lalu tuang adonan kue cubit ke setiap lubang cetakan.

Proses hingga kue cubit mulai setengah matang atau mulai muncul lubang lubang di permukaannya. Taburi biskuit coklat crumble diatasnya lalu proses hingga kue cubit matang. Congkel kue cubit, lalu olesi kembali cetakan dengan margarin dan isi cetakan dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Ada oreo crumble dirumah, dan kebetulan anak² minta dibekalin kue cubit buat bekal sekolah. Cuusss deh bikin.

Biskuit Oreo

Daun Pisang

Margarin

Kue Cubit Biskuit Coklat

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kocok telur tuang di tengah wajan, orak arik hingga matang.

Masukkan irisan bakso dan pakcoy, tumis hingga tercampur dengan bumbu.

Masukkan irisan kol, aduk rata dan tumis hingga kol layu.

Masukkan kwetiau, campir dengan semua bahan.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin serta tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Tambahkan topping kekian, aduk rata, masak dengan api besar, koreksi rasa.

Bakmi Jawa

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai. tambahkan lada dan ketumbar.

masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Resep Ayam Paniki Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Paniki Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar