Ayam Pedas Asam Manis

Resep Ayam Pedas Asam Manis

Kiena

Kiena

5.0

(1 Rating)

Awalnya suka beli masakan ini di resto kalau pas makan diluar jadi mencoba bikin sendiri dirumah ternyata tidak susah.

Bahan Utama

250 gr ayam filet

¼ sdt garem

⅛ sdt lada bubuk

Adonan Tepung :

2 sdm tepung serbaguna

1 sdm tepung maizena

1 sdm tepung beras

Bumbu soas :

1 siung bawang putih

⅛ siung bawang bombay

½ buah timun buang bijinya

⅛ buah nanas

3 cabe merah

3 cabai hijau

½ sdt saos tiram

3 sdm saos tomat

2 sdm saos pedas

50 ml air

1 sdt gula pasir

¼ sdt garem

⅛ sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ayam potong sesuai selera taburi dengan garam dan lada bubuk, aduk rata masukan ke adonan tepung, aduk rata.

Langkah 1

Cuci ayam potong sesuai selera taburi dengan garam dan lada bubuk, aduk rata masukan ke adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang angkat tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang angkat tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan cabai merah dan cabai hijau.

Langkah 4

Masukan cabai merah dan cabai hijau.

Masukan bumbu-bumbu dan saos masak sampai mendidih masukan timun dan nanas koreksi rasa siram ke atas ayam atau masukan ayam, aduk rata.

Langkah 5

Masukan bumbu-bumbu dan saos masak sampai mendidih masukan timun dan nanas koreksi rasa siram ke atas ayam atau masukan ayam, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement