Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jahe Hangat

Kembang Tahu Kuah Jahe

Susu Jahe Kayu Manis

Susu Kunyit

Teh Jahe Madu Susu

Ginger Lemon Tea

Wedang Kencur Jahe Nipis

Teh Pandan jahe

Jahe Kunyit Hangat

Jahe Kunyit Lemon

Teh Salam Jahe Serai

Wedang Jahe Susu

Jamu Jakutes

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campur parutan singkong dengan sea salt, aduk rata

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan singkong, bentuk pipih dan beri isian cokelat, bentuk bulat

Langkah 5

Panaskan oil lalu goreng bola singkong dengan api sedang

Langkah 6

Cemilan berbahan singkong selalu enak, kali ini isiannya cokelat

Bahan Utama

Singkong

Minyak

Kelapa

Bola Singkong Cokelat

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air, masak sampai kacang panjang matang.

Setelah itu masukkan tempe, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa, siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tumis Kacang Panjang Tempe

Cuci bersih nangka lalu rebus 1/2 matang, angkat dan tiriskan. Potong kacang panjang sekitar 3-4 cm kemudian cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci, beri air secukupnya. Masukkan bumbu cemplung lalu masak sampai air mendidih.

Masukkan nangka muda dan kacang panjang, masak sampai bumbu matang.

Tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk, masak hingga kuah mendidih kembali, matikan api, sajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Bumbu Cemplung

Cabe

Jahe

Kemiri

Kunyit

Nangka

Santan

Gulai Nangka

Beri taburan toping keju , siap disajikan.

Indomilk Kental Manis

Keju

Madu

Susu

Es Coklat Madu Keju

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Setelah bumbu harum tambahkan santan cair.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan rebung. Masak sampai setengah empuk.

Kemudian masukkan ceker. Masak hingga santan menyusut setengah.

Terakhir tambahkan santan kental, masukkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa masak hingga gulai mengeluarkan sedikit minyak.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Serai

Gulai Ceker

Sisir gula merah menjadi dadu kecil-kecil atau di cincang halus semakin bagus, dan sisihkan.

Masukkan tepung ketan ke dalam wadah, tambahkan garam dan vanili bubuk.

Siapkan santan dan tetesi dengan pasta pandan dan aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap ke dalam tepung dan uleni.

Ambil adonan dengan sendok takar 10 ml, kemudian pipihkan dan beri isian gula merah.

Tutup bulatan dengan sempurna dan rapikan agar gula merah tidak meleleh keluar.

Langkah 7

Letakkan adonan yang telah diberi isian pada wadah yang sudah diberi tepung dan lakukan sampai adonan habis.

Langkah 8

Kukus kelapa parut, tambahkan sejumput garam dan daun pandan selama 10 menit kemudian angkat.

Langkah 9

Didihkan air, dan masukkan adonan yang telah dibulatkan ke dalam air yang sedang mendidih, tunggu sampai adonan mengapung, angkat, tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus, dan sajikan.

Langkah 10

Rasanya enak, pas digigit gula merahnya meleleh dan lumer di mulut.

Bahan pelengkap

Gula Merah

Tepung

Klepon Gula Merah

Tuang air ke panci & masak hingga mendidih.

Masukkan daun pandan & jahe bubuk, aduk rata, biarkan mendidih sekitar satu menit.

Matikan kompor, angkat, saring, & tuang ke gelas saji.

Wedang pandan siap dinikmati selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Wedang Pandan

Campur bubuk matcha dan krimer non dairy.

Tambahkan perisa pandan dan air panas. Aduk rata.

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Earth Drink

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Goreng ikan pindang sebentar saja. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan air, kecap manis dan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.

Kemudian masukkan cabe rawit hijau,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga cabe layu. Koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan.

Ikan

Pindang Tumis Cabe Rawit Hijau

Cairkan gula merah dengan 120 ml air kemudian saring agar bersih, sisihkan

Kocok telur di panci masukkan air gula yang telah disaring. Masukkan juga bubuk agar, air, santan instan, gula pasir, garam dan vanili essence aduk hingga rata

Hidupkan api gunakan api sedang, aduk terus hingga mendidih dan lumut terlihat. Matikan api biarkan uap anas hilang sambil terus diaduk agar lapisan tidak terpisah

Cuci cetakan dengan air matang, tuang adonan perlahan hingga adonan habis

Setelah dingin masukkan kulkas agar set. Keluar kan dari kulkas dan potong sesuai selera

Puding kesukaan anak aku, untuk membuat lumut yang kecil harus sering diaduk saat membuat tapi jika suka lumut yang besar cukup sesekali aduknya

Puding

Puding Lumut Gula Merah

Cuci bersih dan iris sawi hijau,sosis dan bawang putih.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bawang putih sampai harum,masukan telur aduk orak arik.Kemudian masukan sawi dan sosi,aduk rata.

Bubuhi garam,kecap manis,gula,saos tiram,kecap ikan,kecap asin,kaldu bubuk dan air.Masak sampai air surut.

Setelah air surur,masukan mietiau.Aduk rata,tes rasa.Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Mietiaw mpAsi anak usia 3-5 tahun,solusi jika tidak mau makan nasi.

Sawi

Sosis

MieTiaw Sosis Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur singkong, kelapa parut, gula aren, mentega dan garam.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang.

Angkat dan tata di piring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana dengan rasa yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Mentega

Lemet Singkong Gula Aren

Didihkan air,tambahkan jahe geprek,daun salam dan garam. Rebus ati ampela sampai matang sekitar 15 menit

Siapkan blender.Haluskan bahan bumbu halus

Iris-iris bawang merah, cabe hijau besar, cabe rawit merah dan geprek lengkuas

Panaskan minyak goreng.Tumis bawang merah hingga harum

Tuang bumbu yang telah dihaluskan,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas.Masak hingga bumbu harum dan mengeluarkan minyak

Masukkan ati ampela,aduk rata dan masak sesaat

Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula merah dan kecap manis, aduk rata

Tambahkan cabe hijau besar, cabe rawit merah dan air.Aduk rata dan jangan lupa test rasa

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Angkat dan sajikan

Pengen makan tumis jantung ayam cabe hijau tapi kesiangan ke pasar jadi dapatnya ati ampela jantung,ga apa deh yang penting ada jantung ayamnya,hehehe ...Resep ini Aku dapat dari channel-nya Devina Hermawan tapi Aku tambahkan bumbunya karena menyesuaikan dengan berat ati ampela yang Aku beli.Gurih,manis,pedas,enak banget,cobain resepnya yuk...

Bahan Untuk Merebus Ati Ampela

Bahan Untuk Dihaluskan

No Alcohol

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Cabe Hijau

Masak bubur dari campuran beras dan air lalu tambahkan garam serta kaldu bubuk agar gurih

Rebus ayam dan tambahkan garam dan kaldu bubuk agar gurih

Masukkan bubur lalu tambahkan lada bubuk, kecap manis dan kecap asin

Tambahkan topping ayam suwir, daun bawang iris, kacang, bawang goreng dan kerupuk

Resep sarapan bubur ayam tanpa kuah, bubur nasinya sudah gurih

Bumbu Penyedap

Beras

Bubur Ayam

Masukkan kayu sepang ke dalam air mendidih.

Didihkan dan biarkan hingga warnanya keluar. Matikan api. Tunggu hingga uap hilang.

Es Wedang Rosella Sepang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Masukan pindang tongkol pada wajan, beri garam, gula pasir dan saus tiram masak hingga berubah warna

Beri kecap manis secukupnya masak hingga agak kering

Bahan Penyedap

Pindang Tongkol Bejek Cabe Rawit

Lembutkan hingga tercampur dengan baik salted butter dan gula halus dengan spatula kue. Tidak ada penambahan telur, jika pakai telur nantinya hasil cookies jadi melebar ketika di oven dan renyahnya tidak bertahan lama.

Tambahkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena, tepung beras dan susu bubuk secara bertahap. Aduk rata.

Tata diloyang, lakukan hingga selesai. Loyang tidak perlu dioles dengan mentega ataupun margarin.

Panaskan oven gas selama 10 menit suhu 130°C api bawah saja. Lalu oven cookies selama 25 menit. Ketika baru keluar dari oven tekstur cookiesnya memang belum garing tapi ketika uap panasnya hilang maka tekstur cookies akan renyah dan garing. Tata cookies ditoples ketika uap panasnya sudah hilang. Sajikan!

Cornflake cookies full butter tanpa telur, garing, renyah dengan campuran kismis dan sukade favorite keluarga.

Untuk: 925 gram.

Noted: aku pakai salted butter w*sj**n.

Aku pakai tepung protein sedang karena jika pakai tepung protein rendah, tekstur kerenyahan cookies tidak bertahan lama.

Aku oven dengan api bawah saja karena jika pakai api atas bawah nanti hasil cookiesnya akan kecoklatan karena suhu terlalu tinggi walau menggunakan api terkecil.

Resep Ayam Pedas Kemangi

Bahan Utama

Ayam Ungkep

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Pedas Kemangi

Bahan Utama

Ayam Ungkep

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B