Ayam Pedas Manis

Resep Ayam Pedas Manis

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Dada ayam dimasak pedas manis. Yummy.

Bahan Utama

1/2 kg dada ayam

1/2 buah jeruk nipis

1/2 sdt garam

1 sdm gula aren

1/4 sdt penyedap rasa

3 sdm kecap manis

150 ml air

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai rawit merah

3 buah cabai merah keriting

1 buah tomat merah

Bumbu Aromatik

1 batang serai

1 cm lengkuas

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Kemudian bilas dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Kemudian bilas dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan masak sebentar.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan masak sebentar.

Kemudian masukkan air. Selanjutnya masak ayam dengan api sedang sampai ayam empuk.

Langkah 5

Kemudian masukkan air. Selanjutnya masak ayam dengan api sedang sampai ayam empuk.

Apabila air sudah menyusut dan ayam sudah empuk. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Apabila air sudah menyusut dan ayam sudah empuk. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement