Ayam Pedas Manis

Resep Ayam Pedas Manis

Dyah Kirana

Dyah Kirana

5.0

(2 Rating)

Resep ini kreasi sendiri kolaborasi dr berbagai resep di Youtube.

Bahan Utama

1/2 kg dada ayam

150 gram tepung terigu

5 siung bawang putih

1 buah bawang bombay

1/4 buah jeruk nipis

3 sdm gula pasir

3 sdm garam

3 sdm merica

4 sachet saus tomat

1 sachet bubuk cabe

7 sdm saus sambal

1 sachet saus tiram

Mentega secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

1/2 kg dada ayam di fillet, lalu di marinasi dengan jeruk nipis, merica 1 sendok makan, 1 sendok makan garam,  saos tiram 1 sendok teh, 1 siung bawang putih dicincang. Diamkan di kulkas selama 15 s/d 20 menit.

Langkah 1

1/2 kg dada ayam di fillet, lalu di marinasi dengan jeruk nipis, merica 1 sendok makan, 1 sendok makan garam, saos tiram 1 sendok teh, 1 siung bawang putih dicincang. Diamkan di kulkas selama 15 s/d 20 menit.

Buat adonan untuk ayam, adonan kering : 5 sendok tepung terigu, dicampur dengan merica 1 sendok teh dan garam secukupnya. Adonan basah : 3 sendok tepung terigu lalu dicampur dengan air dingin secukupnya.

Langkah 2

Buat adonan untuk ayam, adonan kering : 5 sendok tepung terigu, dicampur dengan merica 1 sendok teh dan garam secukupnya. Adonan basah : 3 sendok tepung terigu lalu dicampur dengan air dingin secukupnya.

Ambil ayam yang telah di marinasi, baluri dengan tepung basah lalu tepung kering. Lalu masak dengan api yang sudah panas, hingga warnanya kuning kecoklatan.

Langkah 3

Ambil ayam yang telah di marinasi, baluri dengan tepung basah lalu tepung kering. Lalu masak dengan api yang sudah panas, hingga warnanya kuning kecoklatan.

Setelah matang, tiriskan lalu potong kecil-kecil menjadi beberapa bagian.

Langkah 4

Setelah matang, tiriskan lalu potong kecil-kecil menjadi beberapa bagian.

Buat saosnya, dengan cara bawang putih cincang, bawang bombay saos tiram, 1 sendok makan gula, saos tomat, saos pedas dan boncabe lv 30. Tumis semua bahan hingga harum dan matang.

Langkah 5

Buat saosnya, dengan cara bawang putih cincang, bawang bombay saos tiram, 1 sendok makan gula, saos tomat, saos pedas dan boncabe lv 30. Tumis semua bahan hingga harum dan matang.

Tumis saos yang sudah matang ke potongan ayam yang sudah di goreng tadi hingga merata.

Langkah 6

Tumis saos yang sudah matang ke potongan ayam yang sudah di goreng tadi hingga merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Ayam Pedas Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#JagoMasakMaret Ayam pedas manisnya enak, terimakasih inspirasin...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Pedas Manis

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement