Langkah 1

Tambahkan daun pandan yang sudah dipotong kecil - kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga mendidih dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Matikan api.

Langkah 6

Tunggu hingga sirup dingin dan saring. Tuang ke dalam botol tertutup dan simpan dalam kulkas. Jika ingin membuat es sirup tinggal tuang sirup ke dalam gelas secukupnya, beri tambahan es batu dan air matang, aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Enak dan mudah, simpan di kulkas buat stock jika ingin minum es sirup. 😁

Bahan Utama

Air Kelapa

Daun Pandan

Sirup Cocopandan

Rebus spaghetti sampai matang, angkat lalu siram dengan air dingin dan tiriskan.

Lelehkan margarin/ butter, tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum.

Masukkan daging ayam giling, aduk hingga rata.

Masukkan bayam yang sudah dirajang halus.

Bumbui dengan sedikit lada, kaldu jamur, garam dan oregano.

Aduk hingga merata, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 8

Punya balita itu emang kita harus tau ya mam, makanan apa saja yang di makan sehari dan menu favoritenya si kecil,agar kalau kita masak si kecil mau memakan nya.apalagi saat penyajiannya harus menarik agar si kecil langsung jatuh hati dan semangat untuk memakannya. #Sepenggal cerita sehari2 di rumah😁 nah chef, karena anak saya sdh 2.5 th jadi makan pasta aman saja ya chef dan tetap pasta juga masaknya harus bergizi dengan tambahan sayur dan protein hewani.silahkan dicoba di rumah ya🍝

Sayur Tambahan 

Bayam

Spaghetti

Susu

Wortel

Spaghetti For Balita #YummyMPASIChallenge

Campur butter, margarin, gula halus dan maizena.

Kocok pakai whisk asal sampai rata saja. Tidak usah terlalu lama.

Turunkan tepung secara bertahap, aduk rata.

Hasilnya lembut, kalau mau spuit pake piping bag, pakai tepungnya 230 saja. Ini saya tuang semua dan spuit pake tangan, ga lengket tapi lembut tekstur adonannya.

Spuit di loyang, atasnya beri topping selai. Bisa pake choco chips juga.

Panggang di suhu 150 sampai matang, saya sekitar 30 menit sudah matang semua. Semprit itu cepat dingin jadi jangan terlalu lama di luar, begitu dingin langsung simpan di toples.

Biar tanpa telur hasilnya lembut dan renyah.

Margarin

Mentega

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Semprit Mawar Jadul Tanpa Telur

Goreng ikan asin klotok hingga matang, angkat lalu buang durinya.

Tumis hingga layu duo bawang lalu masukkan duo cabe, tumis hingga layu.

Masukkan ikan klotong yang sudah dibuang durinya.

Tambahkan sejumput garam dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan potongan tomat dan belimbing wuluh, masak sebentar saja, koreksi rasa dan sajikan.

Akhirnya ngerasain juga, karena dari kemarin di ceritain tetangga yang masak ini bilangnya enak dan bener aja enak bangettt!

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Ikan

Tomat

Klotok Blimbing Wuluh

Kupas kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat.

Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat bisa di ulek atau di blend.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukan kentang, aduk rata, bisa tambah sedikit air jika mau (optional).

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata.

Masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Kentang

Balado Kentang

Kukus kentang sampai matang. Setelah itu sisihkan.

Haluskan kentang menggunakan cobek hingga halus.

Masukkan satu butir telur, merica bubuk, bawang putih halus dan kaldu rasa sapi instan.

Ambil satu sendok adonan kentang, kemudian bentuk pipih.

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan kentang. Goreng sampai berubah warna kecoklatan.

Olahan kentang yang di balur dengan telur ini memiliki tekstur lembut dan lezat.

Halal

Telur

Perkedel Kentang

Buat bahan kuahnya terlebih dahulu, haluskan bawang putih, kemiri, gula jawa dan garam, kemudian rebus dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam jawa sampai mendidih dah semua bahan larut. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Setelah itu masukkan bumbu halus kedalam bahan kuah yang sudah dingin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata potongan ketupat, tahu, tempe dan toge diatas wadah saji.

Siram dengan kuah, lalu taburi bawang goreng, irisan seledri dan beri kerupuk.

Kuliner khas Jogja ini sangat nikmat dan cukup mengenyangkan. Rasa pedas manis yang bikin ketagihan serta cara buatnya yang cukup mudah, membuat siapapun mudah untuk membuatnya. Disini saya buat versi sederhananya yang menggunakan tahu tempe goreng, versi aslinya menggunakan tahu dan tempe bacem.

Bumbu Kuah :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Tahu

Tahu Guling

Campurkan jelly, gula dan susu cair di dalam panci. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masak jelly hingga mendidih lalu tuangkan ke dalam loyang tipis. Tunggu hingga padat.

Setelah padat iris-iris jelly di atas loyang setipis mungkin, lalu angkat sehingga bentuknya menyerupai pasta. Sisihkan.

Campurkan strawberry iris, gula pasir dan air dalam panci lalu masak hingga mendidih dan mengental. Setelah mendidih angkat lalu dinginkan.

Sajikan jelly yang telah berbentuk pasta dengan tambahan saus strawberry di atasnya.

Alat & Perlengkapan

Jelly

Susu cair

Strawberry

Daun Mint

Jelly Fake Pasta

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan ke dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih berjejak.

Beri pewarna makanan merah muda atau sesuai selera lalu aduk hingga rata.

Kukus selama 15 menit menggunakan api sedang, jangan lupa kukusan dipanaskan terlebih dahulu hingga beruap banyak dan tutup dilapisi dengan kain bersih.

Bolu kukus Mekar Simple dan juga enak YeS.

Tepung

Bolu Kukus Mekar

Setelah halus, tambahkan garam, gula, lada, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, daun bawang, bawang bombay, dan wortel. Lalu aduk sampai tercampur .

Setelah tercampur, tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata lalu tambahkan putih telur, aduk.

Ambil kulit dimsum, isi dengan isian. Cubit-cubit tempel-tempel di sekeliling isian. Basahi kulit jika susah dibentuk.

Hiasi dengan wortel parut di bagian atasnya. Lakukan hingga habis.

Kukus dimsum kurang lebih 20 menit hingga matang.

Atau bisa juga digoreng, Dimsum ayam udang siap disajikan.

Resep dimsum simple yang enak ala rumahan rasa restoran yang pastinya aman untuk anak-anak.

Ayam

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

Siapkan cetakan yang sudah dibalur minyak, sambil panaskan kukusan dengan api sedang.

Campurkan semua bahan lapisan atas (adonan ungu) hingga rata (tidak menggumpal).

Masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 5 menit.

Buat adonan atasnya, campur semua bahan adonan putih lalu aduk rata kemudian di saring.

Masukkan adonan putih di atas adonan ungu (pastikan adonan ungu sudah bisa di siram dengan adonan putih), kukus kembali kurang lebih 6-7 menit.

Setelah matang, kemudian angkat. Keluarkan kue pada saat kue sudah dingin kemudian sajikan.

Resep tradisional yang selalu ada di setiap acara.

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu6

Haluskan semua bumbu marinasi, tambahkan air.

Masukkan ikan ke dalam bumbu marinasi, oles merata .

Haluskan bawang merah dan campur dengan kecap manis, aduk rata.

Oles ikan yang akan dibakar dengan bumbu sampai rata.

Lalu bakar di atas kompor/arang sampai matang sesekali tambahkan bumbu olesnya.

Iris semua bahan sambal, lalu tambahkan kecap aduk rata. Sajikan dengan ikan bakar. Selamat menikmati.

Mumpung ada yang gede ikannya jadi pengen di bakar kecap aja.

Kecap Manis

Ikan Bakar Sambal Kecap

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri.

Goreng telur satu per satu sampai matang.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu diberi daun salam.

Jika sudah agak matang, masukan daun bawang yang sudah diiris dan bawang bombay yang sudah diiris tipis.

Jika sudah matang, masukan air, penyedap rasa secukupnya, gula secukupnya, lada bubuk secukupnya, saus tiram secukpnya dan masukan telur yang sudah di goreng tadi. Masak hingga matang dan air menyurut. Jangan lupa koreksi rasa.

Resep enak dan mudah di masak, yuk dibuat!

Telur Ceplok Bumbu Kecap Simple

Rebus makaroni hingga empuk. Tambahkan minyak goreng sedikit agar tidak lengket. Angkat & tiriskan.

Tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan bawang bombay. Setelah agak layu, masukkan sosis. Aduk rata.

Tambahkan makaroni ke dalam tumisan, aduk sebentar dan matikan api.

Di wadah lain, campurkan telur dan susu, tambahkan garam dan gula. Aduk rata.

Tambahkan keju parut & taburan parsley. Kukus ±15 menit / sampai matang. Siap dinikmati.

Ini bisa untuk dewasa juga ya. Takaran bisa disesuaikan ya.

Keju

Makaroni Skotel Kukus (MPAsi 1y+)

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai matang.

Bumbu matang, masukan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan dan jeruk masak sampai layu harum.

Masukan dada ayam, aduk rata masak dengan api kecil sampai ayam setengah matang. Sesekali diaduk biar matang merata.

Tuang air, tuang air asam, bumbui garam dan kaldu aduk rata lalu masak sampai matang sempurna.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris Iris

Daun Jeruk

Asem-asem Ayam

Kulit Luar : Campurkan tepung terigu, garam dan air. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan minyak goreng, uleni hingga menjadi adonan yang kalis elastis. Diamkan selama 15 menit (makin lama di diamkan makin elastis).

Kulit Dalam : Masukkan tepung terigu dan margarin, aduk hingga menjadi berbulir. Kemudian masukkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan kulit luar dan kulit dalam menjadi 5 bagian yang sama beratnya.

Ambil adonan kulit luar dan pipihkan. Kemudian taruh adonan kulit dalam di atasnya.

Bulatkan adonan kulit luar menyelimuti adonan kulit dalam.

Ambil 1 bulatan adonan, kemudian pipihkan.

Langkah 9

Potong adonan menjadi 5 bagian. Kulit pastel pusing siap digunakan.

Langkah 10

Ini step by step pembuatan kulit pastel pusing yang gurih dan ngeprul.

Terigu

Garam

Minyak

Kulit Pastel Pusing

Rebus air sampai mendidih lalu siram ke adonan aduk rata sampai bisa dibentuk.

Siapkan cetakan pastel isi dengan ayam suwir.

Yuk bun cobain resep cireng isi ya enak gurih dan empuk. Cocok buat temen ngopi dikala hujan.

Tepung Tapioka

Cireng Isi Ayam Suwir

Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci hingga bersih.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Beri penyedap rasa dan saus tiram, biarkan meresap dan siap disajikan.

Jamur Tiram

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram Lombok Ijo

Cuci bersih paha ayam, kucuri dengan jeruk nipis lalu bilas.

Masukkan ayam ke dalam bumbu marinasi. Diamkan selama 1-2 jam.

Masukkan ayam, bumbu marinasi ke dalam air mendidih. Tambahkan daun salam.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi :

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Paha Ayam Goreng Ketumbar

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bumbu halus

Telur Ceplok Kuah Kuning

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplung. 
Kemudian haluskan bahan halus dengan menambahkan sedikit minyak.

Goreng ikan tuna yang telah dibersihkan hingga kuning keemasan.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, ale, cabai hijau. 
Masak hingga layu.

Pindahkan bumbu dari wajan ke dalam panci, tambahkan air.
Masak hingga mendidih, masukkan tuna, tahu dan santan.
Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Simpel

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Pedas Manis Bumbu Simpel

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif