Advertisement
Dapur Bunda Vee
5.0
(1 Rating)
Event yummy kali ini jelajah masakan nusantara, pastinya aku gak mau ketinggalan eventnya donk.. 😁 Biar cobain seluruh masakan Indonesia yang terkena
250 gr ayam
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1-2 sdt air perasan jeruk nipis
1 sdm gula merah
1 sdt garam
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 cm kencur
2 cm lengkuas
2 buah cabe merah
6 buah cabe rawit, tingkat kepedasan disesuaikan selera
1/2 balok terasi kemasan ukuran kecil, bakar
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam lalu rebus.
Langkah 2
Setelah matang, suwir-suwir daging ayam.
Langkah 3
Siapkan bumbu, kemudian haluskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan gula merah, daun jeruk, dan daun salam.
Langkah 6
Tambahkan air, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
Langkah 7
Masukkan ayam suwir kemudian beri perasan jeruk nipis. Aduk hingga air menyusut kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement