Resep Ayam Penyet
Munawarah
5.0
(1 Rating)
Resep ayam penyet yang diajarin mama dulu sebelum aku nikah.
Bahan Utama
Sambal Penyetan
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk untuk bumbu marinasi ayam.
Langkah 2
Bersihkan paha ayam kemudian kerat-kerat dagingnya. Baluri dengan bumbu halus, marinasi selama 15 menit.
Langkah 3
Ungkep ayam dengan menambahkan air sampai airnya menyusut.
Langkah 4
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang.
Langkah 5
Goreng bahan sambal penyetan sebentar kemudian beri terasi garam, kaldu bubuk, gula merah dan gula pasir. Ulek asal tercampur rata saja.
Langkah 6
Masukkan ayam ke dalam sambal dan penyet-penyet permukaannya, angkat dan sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement