Ayam Penyet Crispy #1Resep1NasiBungkus

Step 1

Buat bahan pelapis tepung ayam goreng dengan campur semua bahan tepung basah, lalu tambahkan air es secukupnya. Aduk rata.

Step 2

Marinasi ayam dengan bahan tepung basah, lalu diamkan selama 10 menit.

Step 3

Siapkan tepung pelapis kering. Campur semua bahan tepung kering, aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Masukkan ayam ke dalam adonan kering, lumuri semua ayam dengan rata.

Step 5

Panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam. Goreng menggunakan api sedang hingga ayam berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Ulek semua bahan sambal sampai halus, lalu beri 1 sdm minyak panas aduk rata.

Step 7

Ayam penyet crispy siap untuk di sajikan bersama bahan pelengkap.