Resep Ayam Penyet Sambal Bawang
Rani Rarun
5.0
(1 Rating)
Ayam Goreng sambal bawang memang nikmat menggugah selera.
Bahan Utama
500 g ayam
1 buah jeruk nipis
100 g tepung terigu
250 g tepung bumbu serba guna
50 g tepung beras
Bumbu Marinasi:
4 siung bawang putih
3 ruas jahe
3 ruas kunyit
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk opsional
Sambal Bawang:
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
1/2 sdt gula
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk opsional
2 sdm minyak panas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 bilas bersih lagi sisihkan.
Langkah 2
Haluskan dalam wadah masuk ayam dan bumbu halus, aduk rata diamkan selama 15 menit , masukkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung beras, aduk rata.
Langkah 3
Panas minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan.
Langkah 4
Cuci bahan sambal kemudian uleg hingga halus, beri garam, gula, kaldu bubuk siram dengan minyak panas.
Langkah 5
Taruh ayam di atas sambal kemudian penyet, ayam siapkan disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement