Ayam Penyet Sambal Terasi

Resep Ayam Penyet Sambal Terasi

tyasratno

tyasratno

5.0

(2 Rating)

Menu sarapan hari ini

Bahan Utama

250 gr ayam

1/2 buah mentimun

1/2 ikat daun kemangi

Bumbu Ungkep

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

2 siung bawang putih

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

Bahan sambal

8 buah cabai rawit

1 buah cabai merah besar

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat

Terasi secukupnya

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam bersama bumbu ungkep sampai ayam matang.

Langkah 1

Rebus ayam bersama bumbu ungkep sampai ayam matang.

Kemudian tiriskan.

Langkah 2

Kemudian tiriskan.

Goreng ayam sampai kecokelatan.

Langkah 3

Goreng ayam sampai kecokelatan.

Goreng bahan sambal.

Langkah 4

Goreng bahan sambal.

Tambahkan garam dan gula. Haluskan ayam. Taruh ayam goreng di atas sambal, kemudian penyet. Campur ayam dengan sambal, agar sambal meresap ke ayam. Sajikan dengan mentimun dan daun kemangi.

Langkah 5

Tambahkan garam dan gula. Haluskan ayam. Taruh ayam goreng di atas sambal, kemudian penyet. Campur ayam dengan sambal, agar sambal meresap ke ayam. Sajikan dengan mentimun dan daun kemangi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement