Ayam Penyet Sambal Terasi

Ayam Penyet Sambal Terasi

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Dapat kiriman ayam ungkep frozen dari saudara, dibikin ayam penyet enak nih.

Bahan Utama

400 gram ayam ungkep frozen

Minyak goreng secukupnya

300 ml air

Sambal :

2 buah tomat merah

1/2 sdt terasi bakar

2 butir kemiri

4 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1/2 sdt gula palem

1/3 sdt garam

Cara Memasak

Rebus ayam ungkep frozen dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan.

Step 1

Rebus ayam ungkep frozen dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan.

Goreng ayam hingga kering dan matang.

Step 2

Goreng ayam hingga kering dan matang.

Goreng tomat merah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting. Tiriskan.

Step 3

Goreng tomat merah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting. Tiriskan.

Letakkan di cobek, tambahkan gula dan garam.

Step 4

Letakkan di cobek, tambahkan gula dan garam.

Ulek hingga halus.

Step 5

Ulek hingga halus.

Masukkan ayam, penyet-penyet.

Step 6

Masukkan ayam, penyet-penyet.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Step 7

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Laila Fitria

Laila Fitria

Bali Telur Ceplok

Bali Telur Ceplok

(5.0)

6 langkah

5

Advertisement