Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Menu makan malam yang nikmat 😋.
Cobek
Ulekan
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong ayam, kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Rebus air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga mendidih.
Langkah 3
Setelah mendidih, masukkan ayam dan rebus sampai air menyusut.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan ayam dan goreng hingga matang.
Langkah 5
Goreng bahan sambal cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
Langkah 6
Pindahkan bahan sambal yang sudah di goreng ke dalam cobek, lalu tambahkan terasi, garam, dan gula merah. Ulek sampai cukup halus.
Langkah 7
Tambahkan 3 sdm minyak panas bekas menggoreng cabai tadi, kemudian ratakan.
Langkah 8
Tata ayam di atas sambal penyet menggunakan ulekan dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement