Ayam Pete Cabe Ijo

Step 1

Potong kecil ayam lalu cuci dan kucuri dengan air perasan jeruk nipis serta sedikit garam, aduk-aduk hingga merata.

Step 2

Panaskan 5 sdm minyak, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Step 3

Masukkan bumbu iris, aduk rata.

Step 4

Tambahkan air, saus tiram, saus teriyaki, garam, gula dan merica, aduk rata.

Step 5

Tutup wajan dan masak hingga air menyusut, lalu pindahkan ke piring saji.