Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih dan kencur yang sudah dipotong.

Langkah 2

Setelah mendidih, masukkan tahu dan wortel, tutup sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Langkah 5

Bahan Utama

Bayam

Sayur Bening

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak masukan satu sendok telur yang sudah dikocok lalu gulung menggunakan tusuk sate lakukan sampai habis

Angkat dan tiriskan telur dari minyak lalu sajikan

Alat & Perlengkapan

Jadi dong, tpi gak bs di foto dg indah, lsg di serbu krucil 🤣🤣
Terimakasih resepnya ya 🙏
#JagoMasakMaret

Setor recook chef, terima kasih inspirasi resepnya, ternyata gampang gak sesulit yang di bayangkan, enak bikin nagih, cuma rada mikir minyak nya lagi mahal dan langka, kalo minyak nya dikit gak jadi tapi kalo banyak boros 😭

#JagoMasakFebruari

Hallo mba..
Salam kenal yaa
Recook telur gulung nya, bahan nya simple tapi bikin nagih..
Anak anak aku pada suka, rasanya persis kaya di sekolah SD hehe.
Makasih resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

butir

Garam

Telur Gulung Jadoel

marisca 07

Rebus nangka dan juga ceker sampai lunak.

Goreng bumbu halus sampai harum dan masukkan lengkuas, daun salam dan juga serai.

Masukkan ke panci lalu aduk-aduk. Lalu masukkan gula merah dan juga garam.

Masukkan santan lalu aduk-aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Cabe

Daun Salam

Nangka

Santan

Serai

Gudeg Nangka

Pada sebuah mangkuk, campurkan potongan daging ayam dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, maizena dan sisihkan.

Rendam jamur shitake kering, lalu buang akarnya dan potong-potong jamur shitake kemudian sisihkan dan simpan airnya.

Lalu tumis ayam hingga kecoklatan lalu tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum. Tambahkan chinese cooking vinegar dan jamur shitake tumis hingga rata. Tambahkan jahe dan tumis kembali.

Masukkan beras dan sedikit lada lalu tumis kembali hingga semua tercampur rata. Kemudian pindahkan ke dalam pot. Tambahkan kaldu dan air rendaman jamur.

Setelah dimasak selama 30 menit, sajikan Claypot chicken rice dengan minyak wijen dan daun bawang diatasnya.

Bahan

Halal

No Diet

Beras

Jahe

Jamur Shiitake

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Clay Pot Chicken Rice

Dalam mangkok, pecahkan 1 butir telur lalu tambahkan susu cair, garam, merica dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, beri margarin. Masukkan kocokan telur.

Setelah telur setengah matang, taruh diatasnya roti. Ratakan telur ke pinggiran roti.

Balik telur.Bagian roti dibawah. Panggang hingga roti kuning keemasan.

Angkat roti, letakkan di piring. Bagian telur diatasnya. Beri mayonaise dan saus sambal. Kemudian di atasnya letakkan keju slice dan daun selada.

Lipat roti seperti di gambar ini ya. Sajikan.

Langkah 6

Roti Tawar

Tomat

Roti Panggang Telur Dadar

Bersihkan ikan lele, buang kepala dan kotorannya. Cuci bersih, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga matang bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai.

Masukkan lele goreng dan santan. Masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan cabai rawit utuh dan daun kemangi. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

Karena masak untuk anak di rumah, jadi cabai rawitnya aku biarkan utuh. Rasanya enak banget.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula

Ikan Lele

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Mangut Lele Kemangi Ramah Kiddos

Nasi Tim

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Lumer

Nasi Tim #JagoMasakMinggu6

Kupas jahe, kemudian iris-iris. Memarkan juga serai.

Masukkan air, daun pandan, jahe, serai, dan gula aren ke dalam panci.

Cengkeh

Kayu Manis

Bandrex

Petiki pakis bagian yang mudanya saja, lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air di panci, kemudian masukkan pakis, rebus sekitar 2 menit lalu angkat dan bilas hingga bersih dan tiriskan. Cara ini untuk membuang lendir yang ada pada pakis.

Cuci ikan asin klotok, buang bagian kepala dan belah menjadi 2 bagian.

Panaskan wajan, tumis bumbu iris dan ikan asin klotok, masak sampai bumbu layu dan harum.

Terakhir masukkan sayur pakis, tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata, koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Ikan

Tumis Pakis Ikan Klotok

Rebus sebentar kwetiau dan kerupuk, sisihkan.

Ulek cabai rawit hijau, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan air dan telur, aduk rata, masukkan garam dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih.

Masukkan kwetiau, kerupuk dan kangkung, aduk rata, koreksi rasa.

Ada sisa kwetiau setengah bungkus, masak seblak aja, seger dan pedas rasanya 😁

Kangkung

Kemiri

Seblak Kwetiau

Kupas kulit sukun buang bonggol tengahnya lalu potong kecil kecil, cuci bersih.

Cuci bersih rebon lalu goreng sampai kering

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukan rebon aduk rata beri air masak sampai mendidih.

Masukan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata sampai bumbu menyerap, koreksi rasa.

Ini enak banget rekomen pas tanggal tua disaat uang belanja menipis.

Bumbu Halus:

Gula Merah

Udang

Oseng Sukun dan Rebon

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Tumis bumbu halus. Tambahkan kayu manis, serai, daun salam dan daun pandan. Tumis hingga wangi.

Masukan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Masukan santan. Aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa lalu angkat.

Panaskan teflon, bakar ayam sampai ada gosong-gosongnya sambil diolesi bumbu. Sajikan.

Ayam Bakar Iloni #JagoMasakMinggu9Periode3

Goreng utuh bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu lalu uleg sampai halus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, irisan cabe merah, hijau dan rawit serta irisan daun bawang sampai harum

Masukkan santan instan, aduk sampai rata.

Masukkan irisan tempe kacang, kikil dan tahu goreng. Bumbui garam, gula merah dan kaldu jamur, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Ini menu kesukaan lodeh pedes dengan isian kikil dan tempe kacangi khas Malang yang enak dan mantab

Bumbu Halus :

Mbak Lely...   Ini tadi masakin kakakku yang sudah lama tinggal di Jogja. Udah kangen makan tempe kacang. Trus aku masakin, recook resepnya mbak Lely ini. Wuah ampe nambah maemnya. Makasih resepnya ya 😍
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Lengkuas

Lodeh Kikil Tempe Kacang

Potong memanjang daging has, kemudian haluskan bawang merah 6 butir, bawang putih 4 butir, jinten, ketumbar, lengkuas dan sereh, kemudian dicampur di daging, tambahkan kecap manis, air asam jawa dan gula jawa. Diamkan 30 menit, lebih juga tidak apa, agar bumbu meresap.

Kupas kentang, potong-potong memanjang. Agar tetap garing ketika digoreng bisa direndam sebentar dengan air kapur sirih (saya tidak gunakan karena tidak ada). Jangan tambahin garam pada kentang itu akan membuat kentang lebih basah dan lembek ketika digoreng. Kemudian goreng kentang, sisihkan.

Belah dua cabe keriting lalu potong memanjang, kemudian goreng sebentar (bisa gunakan minyak bekas kentang tadi).

Bawang merah dan putih yang sisa tadi di iris.

Tumis sampai wangi, kemudian tambahkan daging yang didiamin tadi, tutup lalu ungkep sampai airnya kering pakai api sedang, setelah agak kering bisa tambahin minyak goreng 3 sdm kemudian didiamin pakai api kecil sampai kering dan empuk.

Setelah kering dan empuk tambahkan kentang goreng dan cabe keriting goreng, tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Kalau ingin lebih manis bisa tambahkan gula atau kecap manis, sesuai selera.

Langkah 7

Bisa disimpan buat sahur jika tidak sempat masak.

Daging Sapi

Sambal daging kentang kering #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan sawi putih, aduk sampai layu lalu tambahkan air.

Masukkan tahu putih, aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk sampai rata.

Tambahkan tomat dan cabe merah besar, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Cabe rawit sesuai selera yaa.. Cabe bisa di skip jika untuk dikonsumsi anak-anak.

Sawi

Tumis Sawi Putih Tahu

Kemudian tambahkan susu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.

Panaskan teflon, bentuk penkace sesuai karakter yang diinginkan, setelah itu balik, beri topping sesuai selera, dan sajikan.

Karena si anak lebih semangat kalau makanannya kita bentuk yang lucu.

Baking Powder

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Pancake Karakter

Masukkan suwiran daging ayam, ulekan bawang putih, daun seledri, garam, gula, saus tiram, penyedap rasa lalu aduk sampai tercampur rata

Ambil satu sendok makan boleh lebih lalu bungkus dengan kulit pangsit

Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kuning keemasan

Langkah 8

Resep ini tercipta akibat sisa dari sop tadi malam dan kulit pangsit yang sudah lama di kulkas jadi buat resep makanan enak supaya tidak mubazir

Kulit Pangsit

Seledri

Martabak Ayam Sayur Mini #MakanMasakBijak

Campur telur, gula pasir, vanilli dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih dan berjejak.

Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah.

Bahan-bahannya simple tapi enak dan lembut banget.

Resep Ayam Pindang Bumbu Iris

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait