Daging ayam fillet dibalur dengan terigu dengan rasa gurih berbumbu. Resep simpel, sehat dan yummy.
300 gram ayam dada fillet, potong memanjang agak tipis (-+ sebesar telunjuk)
2 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
100 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap
1/4 sdt merica
1 sdt oregano kering
1 sdt parsley kering
1 sdt cuka
1 butir telur
150 gram tepung terigu
1/2 sdm bawang putih bubuk
50 gram maizena
1/2 sdm baking powder
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
Step 1
campurkan semua bahan marinasi, lalu aduk rata. campurkan dengan ayam. diamkan 30-60 menit.
Step 2
Campurkan semua bahan tepung kering, aduk rata.
Step 3
Setelah ayam dimarinasi, masukan 6 sdm tepung kering, aduk rata. Adonan agak kental.
Step 4
Ambil satu persatu ayam, lalu masukkan ke tepung kering sambil ditepuk-tepuk sampai semua ayam terlapis tepung kering.
Step 5
Goreng ayam dengan minyak panas, api sedang. ayam harus terendam dengan minyak. Goreng hingga matang. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Advertisement
Advertisement
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement
Advertisement
Advertisement