Ummu Alfard
5.0
(6 Rating)
Sajikan bersama sambal, timun, tomat dan kemangi..
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Blender bumbu sampai halus.
Langkah 3
Kemudian rebus bersama air kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai mendidih.
Langkah 4
Masukkan ayam. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam empuk, air menyusut dan bumbu meresap.
Langkah 5
Goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal, timun dan tomat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua