Kaianiandra
5.0
(1 Rating)
Salah satu menu favorit di Rumah Makan Padang. Tidak bisa jalan-jalan ke Padang? Kenapa ga coba buat sendiri, cobain deeh resep ini enak. Resepnyaa ha
Kuas
Langkah 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, bersihkan dari lemak, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali hingga bersih.
Langkah 2
Uleg bumbu halus.
Langkah 3
Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap.
Langkah 4
Setelah 1 jam, rebus ayam bersama bumbu dan air kelapa. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan ayam empuk serta matang.
Langkah 5
Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Ayam Pop siap untuk disajikan dengan samba lado mudo.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua