Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sedang mencari ide menu buka puasa untuk hari ini? Temukan inspirasi menu buka puasa sederhana dari Yummy App berikut ini.

20 Menu Buka Puasa Sederhana, Enak dan Mudah DIbuat Di Rumah

20 Menu Buka Puasa untuk Dicoba di Rumah

haluskan kacang tanah, gula merah, petis, asam, dan garam

Langkah 1

Langkah 2

msukkan lontong, kangkung, tauge dan tempe

Langkah 3

aduk hingga rata, dan tuangkan dalam mangkok

Langkah 4

tambahkan kecap, bawang goreng, dan siram dengan soto. lebgkapi dengan krupuk

Langkah 5

Rujak soto adalah rujak sayur atau salad sayur yang diberi kuah soto

Bahan Utama

Kacang

Gula

Petis

Asam

Garam

Kangkung

Tauge

Lontong

Kecap

Rujak Soto

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan 1500 ml air, sambil menunggu air mendidih, ayam disuwir-suwir.

Bila air sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang, tunggu setengah matang.

Masukkan kembang kol, kubis, buncis dan daun jeruk, tunggu beberapa saat.

Masukkan makaroni, ayam suwir dan bumbu racik sup. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

Langkah 6

Bila sayur sudah empuk, masukkan seledri, aduk sebentar. Selesai.

Langkah 7

Assalammu'alaikum mbak Lia...setor recook Sup Sayur dan Ayam Suwir ya mbak. Mumpung lagi ada stok ayam tinggal dikit, sekalian buat sup aja. Enak juga ternyata ada penambahan daun jeruk dalam sup. Baru pertama ini nyoba. Makasih inspirasinya ya mbak ❤️ smoga sehat selalu sekeluarga ya 🥰

#JagoMasakMaret

Buncis

Kembang Kol

Kubis

Wortel

Sup Sayur dan Ayam Suwir

Campur pisang, kelapa parut, tepung beras dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan santan kental dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan dan letakkan di atas daun pisang yang sudah dilayukan, beri secukupnya gula merah diatas adonan.

Lalu bungkus adonan bentuk persegi panjang.

Kukus hingga matang sekitar 30 menit, angkat dan sajikan.

Pisang

Kelapa

Tepung

Beras

Santan

Lapek Pisang

Tumis bumbu halus dan bumbu daun-daun tanpa minyak sebentar saja cukup hingga kadar airnya berkurang, lalu matikan api.

Masukkkan ikan lele yang sudah di cuci bersih, aduk rata.

Siapkan pembungkus ambil selembar daun pisang lalu beri alas plastik kemudian daun pisang lagi.

Letakkan lele yang sudah berbumbu kemudian bungkus rapikan semt dengan lidi, lakukan hingga semua habis.

Lalu panaskan kukusan, kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Rasanya enak banget asinnya juga pas, karna dibungkus daun jadi rasa asin terserap daun pisangnya.

Lazimnya kluwak di buat masak rawon kan, dulu ibu saya lumayan sering bikin masakan ini karna dari kemaren saya teringet masakan ini jadi bikin deh, penasaran?? cobain ya..

Bumbu Pelengkap :

Pembungkus Secukupnya :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Ikan Lele

Botek Lele Bumbu Kluwak

Kremes

Ayam Goreng Kremes

Tahu Goreng Kremes

Tempe Goreng Kremes

Pisang Goreng Pandan Kremes

Sayap Ayam Goreng Telur

Pisang Goreng Kremes

Ayam Kremes Sambal Tomat #JajanDiRumah

Kremesan Tanpa Telur

Lele Kremes Kuah Soto #MakanMasakBijak

Kremesan Kulit Melinjo #MakanMasakBijak

Lele Kremes

<p>Sate padang adalah kuliner khas Sumatera Barat yang identik dengan kuah kuning kental yang berbeda dari sate lainnya.</p>
<p>Jika sate kambing atau sapi pada umumnya disajikan dengan sambal kecap dan irisan cabai, sata padang menawarkan cita rasa yang jauh berbeda. Bumbu sate padang itulah yang membuat makanan asli Minangkabau ini meraup banyak penggemar.&nbsp;</p>
<p>Kelezatan sate padang tidak melulu hanya bisa diperoleh dari rumah makan padang, lho.&nbsp;Kalau kamu tahu resep sate padang yang autentik, kamu mungkin enggan membeli lagi.</p>
<p>Nah, untuk mewujudkan cita rasa sate padang asli, berikut <em>Yummy App</em> sajikan resep sate padang asli Sumatera Barat yang merujuk buku <em>Aneka Masakan Padang Paling Populer</em> karya Savitry Khairunnisa.&nbsp;</p><h2>Resep sate padang asli Sumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/f1e58fac7a5c12dc5feb7f0b23c0d713.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sate padang (flickr.com/Andriansah J)</a></span></div><p>Sate padang biasanya dibuat dengan daging sapi, tapi tersedia juga variasi yang menggunakan jeroan sapi. Pada resep sate padang kali ini akan mengombinasikan daging dan lidah sapi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan (4 porsi):</strong>&nbsp;</p>
<ol>
<li>500 gram daging sengkel</li>
<li>500 gram lidah sapi</li>
<li>1 liter air&nbsp;</li>
<li>40 tusuk sate</li>
<li>4 buah ketupat atau lontong</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan</li>
<li>4 lembar daun pisang untuk alas piring&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawah putih</li>
<li>1 ruas ibu jari (5 cm) kunyit</li>
<li>4 cm jahe&nbsp;</li>
<li>3 cm lengkuas&nbsp;</li>
<li>3 buah cabai merah besar yang bijinya dibuang</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu lain:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>1 batang serai yang dimemarkan, buat simpul&nbsp;</li>
<li>2 lembar daun kunyit yang dicincang kasar</li>
<li>4 lembar daun jeruk&nbsp;</li>
<li>2 buah asam kandis&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk&nbsp;</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 merica bubuk&nbsp;</li>
<li>Garam seperlunya&nbsp;</li>
<li>2 sdm minyak goreng&nbsp;</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-asli-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rendang Padang Enak, Empuk dan Otentik, Dijamin Jadi Favorit!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara membuat sate padan dan saus sate padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230420/13d5441a5d51e934c11eb908c865ebbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat sate padang (flickr.com/kundrat)</a></span></div><ol>
<li>Rebus daging dan lidah sapi dengan 1 liter air yang ditambahkan sedikit garam sampai empuk. Buang kotoran yang keluar dari air rebusan. Sisihkan kaldu untuk membuat saus sate padang.</li>
<li>Kelupas kulit ari lidah sapi begitu matang dan agak dingin. Potong daging dan lidah sapi berbentuk dadu sesuai selera, lalu tusukkan ke tusuk sate. Setiap tusuk sate berisi 3 potong daging dan 3 potong lidah sapi.</li>
<li>Campur dan hancurkan semua bahan bumbu halus menggunakan ulekan atau <em>food processor</em>.</li>
<li>Panaskan minyak pada kuali, lalui tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga keluar aroma wangi rempahnya. Masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata dengan api kecil selama beberapa menit.&nbsp;</li>
<li>Tuang air kaldu sapi ke dalam kuali. Tambahkan kaldu bubuk dan garam sampai rasa asinnya pas. Kemudian masak dengan api sedang selama 15 menit.</li>
<li>Buat larutan dari campuran 2 sdm tepung beras dan 6 sdm air. Kecilkan api dan masukkan larutan itu ke kuali untuk mengentalkan saus. Aduk terus hingga saus meletup dan memiliki kekentalan seperti bubur sumsum. Kamu bisa menambahkan air bila saus dirasa terlalu kental. Saus yang matang ditandai dengan bau tepung yang hilang. Koreksi rasa lalu matikan api.&nbsp;</li>
<li>Siapkan alat pembakar sate atau panggangan.</li>
<li>Ambil 10 sendok makan saus, lalu oleskan secara merata pada setiap tusuk sate. Panggang sate sekitar 10 menit sampai agak kering. Balik sate sesekali agar hasil panggangan rata ke semua sisi.&nbsp;</li>
</ol><h2>Cara menyajikan sate padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230420/058163a05fd11463aa2e60d097807765.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara penyajian sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara penyajian sate padang (flickr.com/Sabjan Badio)</a></span></div><p>Pertama-tama, potong daun pisang menyerupai bentuk piring. Seka daun pisang menggunakan kain bersih dan gunakan itu untuk mengalasi empat piring yang telah disiapkan.</p>
<p>Lalu, letakkan potongan ketupat atau lontong&nbsp; dan tambahkan 10 tusuk sate di setiap piring. Siram sate dan ketupat dengan saus yang kental, beri taburan bawang goreng yang banyak. Kamu juga bisa menambkan keripik singkong pedas untuk melengkapi hidangan. Sajikan selagi masih panas.&nbsp;</p><p>Resep sate padang asli memiliki cita rasa otentik berupa bumbu yang kaya rempah. Cara membuat sate padang juga tidak terlalu susah diikuti, lho. Silakan coba dan bagikan pengalamanmu setelah mengikuti resep Yummy App, ya!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi <em>Yummy App</em></a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep sate padang asli memiliki cita rasa otenik bumbu yang kaya rempah. Cara membuat sate padang bisa kamu coba dengan mengikuti resep Yummy App berikut.

Resep Sate Padang Asli Sumatera Barat dan Cara Membuatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campurkan semua bahan roti menjadi 1 kecuali margarin, lalu aduk merata menggunakan spatula kayu.

Kemudian tambahkan margarin & campurkan menggunakan tangan, tidak perlu sampai kalis, cukup sampai rata saja.

Lalu tutup menggunakan plastik wrap hingga mengembang 2x lipat (saya 30 menit).

Untuk membuat isian campurkan semua bahan menjadi 1, lalu simpan di kulkas sebentar.

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan uleni sebentar saja, kemudian bagi menjadi 16 bagian & bikin bulatan.

Ambil 1 bagian adonan lalu pipihkan dengan rolling pin, kemudian beri isian, dan lipat lalu lipat kedua ujungnya hingga menyerupai bunga.

Lakukan sampai habis, kemudian oles dengan sisa telur yang telah di sisihkan tadi.

Panaskan oven dengan suhu 170-180 derajat, lalu panggang selama 25-30 menit/sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Terigu

Susu

butir

Margarin

Ragi

Garlic Flower Bread No Knead #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur beras dengan santan instan, garma, daun salam, sereh, dan tumisan bawang cabe masak sebentar sampai jadi aron, kemudian masukkan dalam magicom. Masak sampai matang.

Goreng ikan tongkol sebentar kemudian suwir-suwir lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus masukkan daun salam sereh, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk-aduk.

Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir tadi aduk lagi sampai rata beri sedikit air, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang yang sudah di bakar, tata nasi kemudian ikan dan daun kemangi gulung dengan rapi dan sematkan lidi pada ujungnya.

Panggang pada teplon sebentar sampai harum dan daun berubah warna.

Daun Salam

Kecap Manis

Nasi liwet Bakar Tongkol

Campurkan cream cheese, gula, dan vanila. Lalu kocok hingga cream cheese lembut

Tuang atas selai dengan cream cheese secukupnya. Hiasi atas cream cheese dengan selai

Rasanya asem seger dipadukan gurih creamcheese. Dimakan saat udah dingin biar makin mantap

Blueberry

Cream Cheese

Vanilla

Blueberry Cheese Tart

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus sampai harum

Masukan tomat, terong dan tempe aduk rata masukan bumbu-bumbu koreksi ras

Cabe Merah Besar

Kemiri

Terong

Terong Tempe Balado

Parut kasar labu kuning dan parut halus kelapa.

Kemudian tambahkan gula merah, tepung beras, garam dan vanili bubuk.

Letakkan dua sendok makan adonan diatas daun pisang.

Bungkus dan lipat bentuk persegi panjang.

Kemudian kukus kue sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan khas Bali yang cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Gula Merah

Labu

Sumping Waluh

jangan mengocok mentega terlalu lama. Gunakan gula kastor yang butirannya halus, agar cepat larut.

bila telur dan mentega tidak tercampur rata, tambahkan sedikit tepung. Lalu kocok. tepung ambil dari bahan tepung yang memang sudah disediakan untuk adonan

Tambahkan telur satu persatu, jangan sekaligus, kocok dulu sampai tercampur rata, baru masukksn telur berikutnya

setelah tercampur rata, baru tambahkan telur berikutnya. bila masih tidak menyatu, tambahkan sedikit tepung, lalu kocok lagi

setelah semua telur masuk, kocok hingga mengembang, baru tambahkan tepung dengan cara diayak. aduk dengan spatula

Kalau membuat cake, kadang ada resep yang mentega dan gula dikocok duluan, baru kemudian ditambahkan telur. Tekhnik ini sering membuat mentega dan telur tidak bisa tercampur dengan baik, karena mentega mengandung minyak sedang telur ada unsur airnya. Hasilnya bolu kita tidak mengembang sempurna. Namun ada trik agar adonan mentega dan telur tercampur rata bisa tercampur rata.

Mentega

Tips Mencampur Telur & Mentega #TipsAndalan

Masukan semua bahan jadi satu dalam blender lalu haluskan.

Siapkan mangkok tahan panas,beri dark chocolate didasar mangkok.

Lalu masukan adonan dan beri toping dark chocolate lagi.

Panggang selama 30 menit di suhu 160°c kemudian keluarkan dari oven tunggu sampai hangat sebelum dinikmati.

Brownies sehat tanpa gula dan tepung,cocok buat yang lagi diet rasanya enak dan pastinya lebih sehat☺️

Cokelat Bubuk

Oatmeal

Brownies Gluten free

Masukkan ayam, labu, serai, nasi dan bawang putih, lalu rebus hingga empuk.

Setelah itu, tambahkan santan, masak hingga kuan meresap, matikan api.

Saring agar tidak ada yang bergerindil, dan siap disajikan.

Labu Siam

Nasi

Pure Labu Putih Mix Ayam (Mpasi 6+)

Bersihkan ikan, bisa digoreng dulu sebelum dimasak atau mau langsung dimasak sesuai selera aja.

Masukkan cabai hijau, tumis lagi sebentar.

Tuang air, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Suka banget masak pakai bumbu ini, bisa pakai ikan, daging, ayam atau telur.

Resep Ayam Pop

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Bahan Untuk Menggoreng :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Pop

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Bahan Untuk Menggoreng :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis