Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula pasir. Masak sampai sawi matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cabe

Sawi

Tahu

Tumis Sawi Putih dan Tahu Coklat #MISIHARIANAKNASIONAL

Blender daun pandan dan 150ml air hangat. Ambil jus daun pandan saring, masukan gula pasir dan pasta pandan masak sampai mendidih dinginkan.

Seduh kopi dengan air panas lalu aduk rata.

Terakhir tuang kopi lalu aduk rata saat mau disajikan.

Nyobain minuman yang lagi hits di rumah ternyata gampang banget loh bikinnya dan enak juga rasanya♥️

Alat & Perlengkapan

Soree mbaaa Kiena.. Aku recook yaaa es kopi susu pandan nyaaa

Kata suami ku enak.. Kayak rasa klepon. Padahal mah bukan yaa.. Pas aku cobain ternyata emang seperti rasa klepon. Mungkin karena dikasi jus pandan asli. Aku cuma pake air jus pandan aja mbaa engga dikasi pasta pandan lagi. Makasi yaaa mbaaa resep nyaa... 

Ijin reshare 🙏

#JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi
Malam mba Kiena, salken ya, saya pipi di jkt ☺ baru kali ini nyobain kopi pake pandan, rasanya unik & cocok di lidah saya 👍 saya pake gula aren, aromanya jadi makin harum 👌 terima kasih resepnya mba Kiena 🤗 saya ijin reshare ya

Halo kak selamat pagi
Salam kenal ya
Setor recook ya
Thank you resepnya

#RecookKreasiKopi

Daun Pandan

Es Batu

Kopi

Susu

Es Kopi pandan Susu

Mixer telur dan gula sekitar 10 menit hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Olesi loyang 25 x 30 cm dengan margarin. Tuang adonan, ratakan dan hentak - hentakkan loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong - potong bolu dan tata di atas loyang.

Panggang lembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kering dan renyah.

Langkah 6

Gula

Telur

Tepung

Stik Bolu Kering

Campur tepung bumbu, tepung terigu, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Tambahkan air. Daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.

Dinikmati hangat dengan cabe atau sambal. Wenak

Tempe

Tempe Menjes Tepung

Rebus mie lidi hingga empuk lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan dengan minyak secukupnya hingga sedikit kering.

Masukkan kol, daun bawang, seledri dan tomat.

Masukkan mie lidi dan cabe rawit. Aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, merica, penyedap rasa, dan kecap manis.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Menu sarapan ala orang Batak.. Sedap!! Khas nya dari mie goreng adalah menggunakan bumbu wajib nya yaitu andaliman. Agak sudah nyari andaliman di pasar tapi akhirnya ketemu.. Langsung di buatkan menu ini.. Enak..!

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Kubis

Seledri

Mie Gomak Medan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air, masukkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Cocok yang lagi diet tanpa minyak goreng dan gula.

Lada

Wortel

Sayur Wortel Kubis Buncis

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan irisan cabe merah.

Ambil satu sendok makan adonan masak di teflon sampai ke dua sisi telur matang .

Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan telur dadar, gulung sesuai selera.

Goreng di minyak panas, masak sampai ke dua sisi matang, siap di sajikan.

Yummy, cemilan yang lagi viral, cocok juga buat ide jualan..

Kulit Lumpia

Lumpia Telur Gulung

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga layu.

Masukkan juga tahu coklat, aduk rata kembali.

beri garam, kaldu jamur, gula pasir,saus tiram, minyak wijen dan kecap asin dan cabai hijau iris.

Aduk rata kembali, lalu tumis hingga matang, kemudian cicipi rasanya, lalu matikan api.

"Untuk cabainya bisa sesuai selera ya sobat yummy 🤗

Bumbu Iris :

Labu Siam

Tumis Labu Siam Tahu Coklat

Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air. Masak hingga mendidih dan mengental.

Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Sajikan.

Menu ini biasanya disajikan bersama nasi kuning ataupun nasi uduk.

Kering Tempe

Goreng telur rebus dengan sedikit minyak hingga agak berkulit. Angkat dan sisihkan di piring.

Laku sisa minyak untuk menggoreng udang sampai berwarna orange. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu balado di wajan sisa menggoreng telur dan udang. Biarkan matang ke merahan. Lalu tambahkan petai. Aduk hingga petai berubah warna .

Tambahkan garam gula saus tomat dan saus tiram. Aduk merata. Sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas masukkan telur dan udang.

Aduk hingga merata saja sebentar. Lalu matikan kompor. Sajikan.

Sajikan dengan tempe orek dan sayur sop bakso. Yumm.

Bismillah.

Suguhin menu untuk teman cookpad yang datang kerumah.
Alhamdulillah laris manis. Suka semua.

Bumbu Halus :

Petai

Udang

Balado Telur Udang Petai

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga wangi.

Masukkan wortel, aduk dan biarkan hingga layu.

Masukkan kubis, tauge, gula, garam dan kaldu bubuk, beri air lalu aduk rata.

Tauge

Cah Kubis Tauge Wortel

Cuci bersih pepaya muda/ mengkal, serut atau iris tipis. Kemudian beri garam dan uleni sampai pepaya layu. Agar getah dan air pepaya keluar. Kemudian cuci kembali sampai bersih.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabe rawit, daun salam.

Masukkan pepaya, aduk rata sampai layu. Tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, saos tiram, kecap dan kaldu bubuk. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Masak sampai pepaya matang dan air menyusut. Test rasa, siap sajikan.

Dulu, kalau ada orang kasih nasi tonjokan (nasi berkat) biasanya ada tumis pepaya sebagai ganti mie goreng. Itu sueneng banget.. Soalnya jarang banget orang yang bikin. So, begitu pepaya depan rumah berbuah, langsung deh, bikin. Kangen banget dapat nasi tonjokan.

Pepaya

Tumis Pepaya

Kemudian tambahkan tepung tapioka, lalu masukkan bawang putih giling, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam halus.

Aduk-aduk sampai larut kemudian masak dengan api kecil.

Masak sampai adonan kalis seperti di foto

Setelah adonan dingin, bulat-bulatkan adonan berbentuk kecil-kecil menyerupai kerikil.

Panaskan air kemudian beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket. Masukkan adonan tadi kemudian tunggu sampai mengapung. Setelah dia mengapung, angkat lalu tiriskan.

Masukkan bahan kuah. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah kuah masak, masukkan aci ke dalam mangkuk. Beri kuah dan irisan daun seledri.

Bahan kuah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Daun Salam

Aci Krikil Kuah Bening

Potong-potong tahu sesuai selera. Lalu taburi ke tepung serbaguna.

Iris semua bahan. Lalu tumis bawang bombai.

Setelah bawang bombai layu, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Tumis hingga harum.

Setelah harum, beri bahan saus. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Tes rasa.

Masakan simpel tapi ngehabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

 Bahan Saus :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Tofu Saus Tiram

Masak bahan es dengan api kecil sambil diaduk-aduk biarkan sampai mendidih sisihkan.

Biarkan sampai uap panas hilang dan dingin masukan ke frezer biarkan sampai beku.

Keruk es masukan es, susun topping sesuai selera tape ketan item, tape singkong, roti tawar, kelapa muda dan siram dengan skm sajikan.

pandan

Santan

Roti

Ketan

Buah

Kelapa

Singkong

Es Doger #JagoMasakMinggu6Periode3

Kupas dan potong semangka, dinginkan di freezer

Tambahkan es batu jika suka, aduk, dan sajikan

Kali ini saya membuat jus semangka yang super segar, karena saya menambahkan sirup mint dan soda.

Air Soda

Semangka

Semangka Soda

Siapkan bumbu halus. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir kecil.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga mengental / mengeluarkan minyak.

Masukan ayam suwir, masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan air.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Angkat.

Pindahkan isian lemper ayam ke dalam wadah. Siap digunakan untuk membuat lemper.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ayam

Serai

Isian Lemper Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan saus tiram, lada, garam dan gula aduk rata.

Masak hingga matang jangan lupa cicipi rasanya.

Tadinya labu air mau dimasak berkuah tapi ada bahan yang kurang jadi ditumis aja.

Halal

Jagung

Labu

Tumis Labu Air Wortel Jagung

Goreng ikan teri sampai golden brown, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan daun singkong, aduk-aduk merata.

Tambahkan garam, gula dan penyedap serta sedikit air untuk melarutkan garam dkk.

Bila dirasa sudah pas, masukkan teri medan, aduk merata. Koreksi rasa. Masak sampai air mengering.

Daun pepaya ketemu daun singkong dan ikan teri. Definisi makan enak ya moms😅

Daun Pepaya

Ikan Teri

Tumis Daun Pepaya dan Singkong

Kupas ubi, lalu iris korek setelah itu goreng hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tadi kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan biarkan hingga mengental. Cek rasa.

Masukkan tempe dan ubi yang telah di goreng kering tadi.

Aduk cepat hingga tercampur rata dengan bumbu, siap di sajikan.

Salah satu menu pelengkap untuk nasi kuning kalau di Makassar 😄. Enak lhooo, yuk cobain.

Garam

Lengkuas

Kering Tempe Ubi

Kupas pete, cuci bersih lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan lalu sisihkan.

Iris tomat, cabe, terasi dan bawang. Lalu goreng sampai stengah matang dan diulek kasar/ sesuai selera.

Setelah ulek kasar, tumis lagi sambal dengan api kecil sambil diaduk terus.

Lalu masukkan tempe ulek dan pete. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan kompor.

Ini sambal favorite di keluargaku. Wenak banget pokok e bikin kalap nasi😆😂

Resep Ayam Pop Ala Yummy

Bahan Utama

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Pop Ala Yummy

Bahan Utama

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait