Ayam Pop Saos Barberque

Resep Ayam Pop Saos Barberque

iffah foodies

iffah foodies

5.0

(1 Rating)

Ayam Poo Saos Barberque

Bahan Utama

250 gr fillet ayam potong dadu

2 sdm saos tomat

1 sdt saos tiram

1 sdt saos rajarasa

1 sdm saos sambal

1 sdt kecap ikan

1 sdt tepung maizena

1 sdm kecap manis

2 bawang putih cincang kasar

1/4 butir bawang bombay cincang kasar

3 cabe merah kering potong sesuai selera

1 cabe hijau potong sesuai selera

4 sm edamame kupas tanpa kulit

3 cabe rawit

150 ml air

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

5 sm tepung terigu

2 sm tepung maizena

1 ruas jahe potong

3 tangkai daun bawang potong memanjang

Cara Membuat

Cuci bersih semua bahan, potong ayam fillet secara dadu atau sesuai selera. Marinasi ayam dengan garam, kaldu bubuk, biarkan kurang lebih 15 menit. Campur 5 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata. Masukan ayam lumuri ayam dengan tepung hingga rata

Langkah 1

Cuci bersih semua bahan, potong ayam fillet secara dadu atau sesuai selera. Marinasi ayam dengan garam, kaldu bubuk, biarkan kurang lebih 15 menit. Campur 5 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata. Masukan ayam lumuri ayam dengan tepung hingga rata

Goreng ayam hingga matang dan sisihkan

Langkah 2

Goreng ayam hingga matang dan sisihkan

Cincang kasar, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, potong semua cabe, daun bawang dan jahe, kemudian sisihkan

Langkah 3

Cincang kasar, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, potong semua cabe, daun bawang dan jahe, kemudian sisihkan

Panaskan minyak, tumis semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, jahe hingga harum. Masukan semua saos aduk rata. Tambahkan air biarkan hingga mendidih

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, jahe hingga harum. Masukan semua saos aduk rata. Tambahkan air biarkan hingga mendidih

Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, edamame aduk rata. Kentalkan dengan 1 sdt tepung maizena yang sudah dicairkan. Aduk, biarkan hingga mendidih. Terakhir masukan ayam dan daun bawang aduk rata. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, edamame aduk rata. Kentalkan dengan 1 sdt tepung maizena yang sudah dicairkan. Aduk, biarkan hingga mendidih. Terakhir masukan ayam dan daun bawang aduk rata. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait