
iffah foodies
5.0
(1 Rating)
Ayam Poo Saos Barberque
1 sdt saos tiram
1 sdt saos rajarasa
1 sdm saos sambal
3 cabe merah kering potong sesuai selera
1 cabe hijau potong sesuai selera
4 sm edamame kupas tanpa kulit
3 cabe rawit
150 ml air

Langkah 1
Cuci bersih semua bahan, potong ayam fillet secara dadu atau sesuai selera. Marinasi ayam dengan garam, kaldu bubuk, biarkan kurang lebih 15 menit. Campur 5 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata. Masukan ayam lumuri ayam dengan tepung hingga rata

Langkah 2
Goreng ayam hingga matang dan sisihkan

Langkah 3
Cincang kasar, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, potong semua cabe, daun bawang dan jahe, kemudian sisihkan

Langkah 4
Panaskan minyak, tumis semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, jahe hingga harum. Masukan semua saos aduk rata. Tambahkan air biarkan hingga mendidih

Langkah 5
Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, edamame aduk rata. Kentalkan dengan 1 sdt tepung maizena yang sudah dicairkan. Aduk, biarkan hingga mendidih. Terakhir masukan ayam dan daun bawang aduk rata. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua