Advertisement
Ayam Popcorn
Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Kesukaan anak-anak. Enak banget!
Bahan Utama
250 gr ayam fillet
1/2 buah jeruk nipis
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
1/8 sdt garam
1/2 sdm minyak wijen
Secukupnya minyak goreng
Bahan Pelapis :
20 gr putih telur
75 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong dadu fillet dada ayam kemudian cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menit. Bumbui tanpa perlu dicuci lagi.
Langkah 2
Bumbui dengan bawang putih bubuk, lada bubuk, minyak wijen, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Diamkan di kulkas selama 1 jam.
Langkah 3
Setelah keluar dari kulkas, masukkan putih telur. Aduk rata.
Langkah 4
Campur rata semua bahan pelapis. Masukkan ayam kedalam bahan pelapis.
Langkah 5
Balut merata sambil ditekan dan dicubit-cubit.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement