Ayam Popcorn Chili Oil

Resep Ayam Popcorn Chili Oil

mami tiff

mami tiff

5.0

(1 Rating)

resep ayam dengan bumbu pedas chili oil. resep simpel, sehat dan yummy.

Bahan Marinasi

300 gr dada ayam fillet, potong tipis memanjang seukuran telunjuk

2 siung bawang putih, cincang halus

1/4 buah bawang bombay ukuran kecil, blender halus dengan air

100 ml air untuk blender bawang bombay

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap

1/2 sdt merica

1 sdt oregano kering

1 sdt parsley kering

1 sdt cuka

1 butir telur

Bahan Tepung Kering

150 gr tepung protein sedang

50 gr maizena

1/2 sdm bawang putih bubuk (opsional)

1/2 sdm baking powder

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

Bahan tambahan

6 sdm chili oil (atau secukupnya sesuai selera)

2 siung bawang putih, cincang kasar

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit.

Langkah 1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung kering, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan semua bahan tepung kering, aduk rata.

Setelah ayam dimarinasi, tambahkan 5-6 sdm bahan tepung kering (kira-kira sampai adonan ayam agak kental) lalu aduk rata.

Langkah 3

Setelah ayam dimarinasi, tambahkan 5-6 sdm bahan tepung kering (kira-kira sampai adonan ayam agak kental) lalu aduk rata.

Masukan ayam marinasi satu persatu ke dalam tepung kering, pastikan ayam terbalur tepung dengan rata.

Langkah 4

Masukan ayam marinasi satu persatu ke dalam tepung kering, pastikan ayam terbalur tepung dengan rata.

Goreng ayam hingga golden brown atau hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan sebentar.

Langkah 5

Goreng ayam hingga golden brown atau hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan sebentar.

Tumis bawang putih cincang, lalu masukan ayam dan chili oil, lalu aduk rata. Sajikan (tidak perlu dikasih penyedap lagi kalau chili oil nya sudah gurih/ berbumbu)

Langkah 6

Tumis bawang putih cincang, lalu masukan ayam dan chili oil, lalu aduk rata. Sajikan (tidak perlu dikasih penyedap lagi kalau chili oil nya sudah gurih/ berbumbu)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement