Ayam Popcorn Saus lada Hitam

Resep Ayam Popcorn Saus lada Hitam

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Olahan ayam dengan saus lada hitam yang menggugah selera

Bahan Utama

500 gr fillet dada ayam

8 sdm tepung protein rendah

2 sdm tepung beras

1 sdm maizena

1 sdt bawang putih bubuk

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Lada Hitam

3 siung bawang putih, geprek cincang

1/2 siung bawang bombay, cincang

1 sdm lada hitam bubuk (kurangi jika perlu)

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

Gula pasir secukupnya

1/2 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu fillet ayam.

Langkah 1

Potong dadu fillet ayam.

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, maizena, bawang putih bubuk dan beri sedikit garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai cukup kental, celupkan ayam ke dalam adonan.

Langkah 2

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, maizena, bawang putih bubuk dan beri sedikit garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai cukup kental, celupkan ayam ke dalam adonan.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Sisihkan dahulu.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tuang saus tiram, kecap manis, lada hitam, secukupnya gula pasir dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air supaya tidak mudah gosong. Aduk sampai rata. Dan koreksi rasa sampai pas

Langkah 5

Tuang saus tiram, kecap manis, lada hitam, secukupnya gula pasir dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air supaya tidak mudah gosong. Aduk sampai rata. Dan koreksi rasa sampai pas

Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai rata. Masak sambai bumbu menyerap. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai rata. Masak sambai bumbu menyerap. Angkat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement