Hana Arnin
5.0
(3 Rating)
Recook resep Rudy Khairudin. So Yummy !
1/4 sdt Kayumanis bubuk
15 buah Cabe rawit
Sedikit Air
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Potong dadu dada ayam, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Bumbui ayam dengan ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, kayu manis bubuk, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan minimal 10 menit.
Langkah 3
Sementara haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe rawit.
Langkah 4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan cengkeh sampai matang dan wangi.
Langkah 5
Masukkan ayam bersama bumbu marinasinya. Masak sampai ayam beribah warna.
Langkah 6
Tuang air secukupnya, bubuhi kaldu bubuk. Masak sampai air habis.
Langkah 7
Setelah cairan mengering, koreksi rasa dan matikan api.
Langkah 8
Pindahkan ke piring dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement