Advertisement
Nurwanida
4.0
(3 Rating)
Menu sehat yang simpel dan enak
400 gr fillet dada ayam, atau ayam kampung
2 ruas jahe, 1ruas di geprek, 1 ruas dicincang halus
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya merica
Secukupnya air untuk merebus
2 sdt minyak wijen
2 sdm kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap manis
5 siung bawang putih
Secukupnya bawang putih goreng
Secukupnya minyak untuk menumis
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Didihkan air dalam panci. Masukkan ayam, jahe yang digeprek, secukupnya garam, gula pasir dan merica. Rrbus sampai ayam matang. Angkat
Langkah 2
Celupkan sebentar ayam yang direbus tadi kedalam air dingin, angkat, lalu potong serasi. Sisihkan dahulu
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, tambahkan 1sdm minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe sampai kekuningan. Tambahkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata
Langkah 4
Masukkan potongan dada ayam. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Menjelang diangkat, tambahkan 1sdt minyak wijen. Aduk rata
Langkah 5
Tata dalam wadah saji, lalu taburi bawang putih goreng. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement