Ayam Rica-Rica

Resep Ayam Rica-Rica

chalista

chalista

4.0

(33 Rating)

Lauk yang bikin boros nasi. Nikmat banget pokoknya.

Bahan Utama

1 ekor ayam, potong 12 bagian

5 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

3 batang serai, memarkan

2 ikat kemangi

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula

Bumbu halus:

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

20 buah cabai rawit merah

10 buah cabai merah keriting

2 ruas jahe

1 ruang lengkuas

1 sdt lada halus

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk kembali sampai harum.

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk kembali sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.

Tambahkan air, garam dan gula. Biarkan bumbu meresap dan ayam empuk.

Langkah 4

Tambahkan air, garam dan gula. Biarkan bumbu meresap dan ayam empuk.

Masukkan kemangi,m asak hingga kemangi layu dan air agak menyusut. Angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Masukkan kemangi,m asak hingga kemangi layu dan air agak menyusut. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

khadijah

khadijah

Ayam Rica-Rica

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

iya banget.. bikin boros asiii. auto gal diet

Sumber Resep

Ayam Rica-Rica

Darlina

Darlina

Ayam Rica-Rica

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

ternyata gampang hhe mksihh resep nya

Sumber Resep

Ayam Rica-Rica

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement