Ayam Rica-Rica

Resep Ayam Rica-Rica

rosalin hapsa

rosalin hapsa

4.0

(44 Rating)

Resep masakan simple dan praktis ala anak kos.

Bahan Utama

1/4 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian

10 buah cabe rawit

3 buah cabe merah

5 butir bawang merang

2 cm kunir

4 lembar daun jeruk

1 ruas serai, geprek

1 batang daun bawang, iris serong

1 ikat kemangi, siangi daunnya

1/2 sdm gula

Garam secukupnya

Minyak secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, kunyit, cabe merah, dan cabe rawit.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, kunyit, cabe merah, dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun bawang hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam matang.

Langkah 3

Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam matang.

Masukkan daun kemangi dan tunggu hingga ayam matang serta air agak menyusut.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi dan tunggu hingga ayam matang serta air agak menyusut.

Ayam rica-rica siap dihidangkan.

Langkah 5

Ayam rica-rica siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement