Ayam Rica Rica

Resep Ayam Rica Rica

Merry Ismayanti

Merry Ismayanti

5.0

(1 Rating)

Kebetulan ada ayam.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya air

Bumbu halus

15 buah cabe merah

10 buah cabe setan

9 butir bawang merah

4 siung bawang putih

Seruas kunyit

Seruas jahe

Secukupnya garam

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Blender bumbu halus.

Langkah 1

Blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis kembali.

Langkah 3

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis kembali.

Masukkan ayam. Aduk dan tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Masukkan ayam. Aduk dan tambahkan sedikit air.

Masak hingga air menyusut dan minyak keluar. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi panas.

Langkah 5

Masak hingga air menyusut dan minyak keluar. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement