Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ayam Sambal Ijo

Ayam Sambal Ijo

Iffah Thoifah

5.0

(1 Rating)

Gurih nagih.

Bahan Utama

1 kg ayam

1 batang sereh

2 lbr daun jeruk

2 lbr daun salam

1 ruas lengkuas

Air secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bahan sambal

30 buah cabe ijo keriting

10 buah cabe rawit ijo (saya pake merah)

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 tomat hijau

Advertisement

Cara Memasak

Cuci ayam lalu goreng sampai matang.

Step 1

Cuci ayam lalu goreng sampai matang.

Rebus semua bahan sambal.

Step 2

Rebus semua bahan sambal.

Ulek kasar, tumis dan tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam.

Step 3

Ulek kasar, tumis dan tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Step 4

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan ayam, adik dan beri secukupnya air. Masak sampai air menyusut.

Step 5

Masukan ayam, adik dan beri secukupnya air. Masak sampai air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement