Beranda Aqlan
3.0
(1 Rating)
Resep simpel olahan ayam dengan aroma kencur yang enak.
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Potong dan cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar.
Langkah 2
Goreng ayam sampai matang lalu tiriskan.
Langkah 3
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur.
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, kaldu, dan garam.
Langkah 5
Masukkan ayam goreng dan aduk rata.
Langkah 6
Tuang air lalu biarkan masak hingga air menyusut.
Langkah 7
Tutup wajan agar bumbu lebih menyerap. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement