Resep Ayam Sambal Terasi Daun Kari
Yusra Dewi
4.0
(3 Rating)
Sambal tetap kesukaan orang rumah. Jadi biar nga monoton, saya tambahkan terasi dalam bumbu sambalnya dan nga lupa dengan daun kari. Suka banget sama
Bahan Utama
Bumbu Yang Dihaluskan
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ayam beri garam dan air jeruk nipis.
Langkah 2
Panaskan minyak lalu goreng ayamnya hingga kemerahan, sisihkan.
Langkah 3
Siapkan bahan rempahannya dan haluskan bumbunya
Langkah 4
Kembali panaskan minyak, goreng bawang hingga harum, masukkan tomat aduk rata. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan. Aduk kembali
Langkah 5
Tambahkan daun kari, daun jeruk, cabe rawit dan air aduk hingga rata
Langkah 6
Selanjutnya masukan daging ayam yang telah digoreng. Tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga merata
Langkah 7
Terus dimasak sambil diaduk hingga airnya menyusut. Icipi rasanya
Langkah 8
Jika sudah agak mengering/menyusut. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba moms
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
