Ayam Sambal Matah Asli Bali

Resep Ayam Sambal Matah Asli Bali

Ni Made Kembariyani

Ni Made Kembariyani

5.0

(1 Rating)

Resep ayam sambal matah keluarga asli Bali.

Bahan Utama

1/2 kg daging ayam

2 barang serai

6 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Sejumput terasi

4 sdm minyak kelapa

1 biji jeruk limo

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging ayam lalu rebus supaya empuk.

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam lalu rebus supaya empuk.

Siapkan bumbu lalu iris halus lalu di remas-remas.

Langkah 2

Siapkan bumbu lalu iris halus lalu di remas-remas.

Tambahkan terasi yang sudah di sangrai.

Langkah 3

Tambahkan terasi yang sudah di sangrai.

Aduk semua bumbu dengan ditambahkan minyak kepala asli supaya aromanya tambah nikmat.

Langkah 4

Aduk semua bumbu dengan ditambahkan minyak kepala asli supaya aromanya tambah nikmat.

Tips: sebelum di iris bumbu, pastikan semua kering ya agar sambal awet dan tidak cepat basi.

Langkah 5

Tips: sebelum di iris bumbu, pastikan semua kering ya agar sambal awet dan tidak cepat basi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement