Ayam Saos Inggris

Step 1

Cuci bersih ayam, lalu beri sedikit garam, lada aduk sampai rata. Biarkan selama 15 menit lalu goreng dengan minyak panas sampai 1/2 matang.

Step 2

Siapkan bumbu untuk ditumis, tumis hingga harum.

Step 3

Kemudian masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata.

Step 4

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap, saos inggris dan gula merah aduk sampai merata dan cek rasa.

Step 5

Setelah matang dan air menyusut, angkat dan siap disajikan.