Advertisement
christin nugrahayu
5.0
(1 Rating)
Ayam goreng krispy dipadukan dengan saos mayo.
250 gr ayam fillet
5 sdm tepung terigu
3 sdm maizena
½ sdt penyedap rasa
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
1 butir telur
100 gr mayonaise
20 ml susu kental manis
1 sdt minyak wijen
Minyak goreng
Advertisement
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, maizena, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk.
Langkah 2
Tambahkan telur dan air kemudian aduk hingga rata.
Langkah 3
Tekstur adonan kental tidak terlalu cair.
Langkah 4
Masukkan fillet ayam dan aduk hingga ayam terbalur adonan.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam hingga kecoklatan, untuk hasil lebih garing bisa digoreng dua kali.
Langkah 6
Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan minyak wijen. Aduk hingga merata.
Langkah 7
Campurkan ayam goreng dan saos mayo hingga rata, dan ayam saos mayo siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement