Ayam Saos Teriyaki

Resep Ayam Saos Teriyaki

Atik Haryono

Atik Haryono

5.0

(1 Rating)

Kalau mau pedas, tambahkan cabe lagi. Ini menu sarapan pagi pak suami yang nggak demen pedes.

Bahan Utama

120 gram dada ayam

6 iris cabe merah besar

6 iris cabe hijau besar

¼ bawang bombay

Secukupnya garam

3 sdm saos teriyaki

1 siung bawang putih

Sejumput merica bubuk

Minyak untuk tumis

Advertisement

Cara Membuat

Iris daging ayam memanjang, serat berlawanan. Beri sedikit perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas air bersih. Kemudian lumuri garam, merica, dan saos teriyaki.

Langkah 1

Iris daging ayam memanjang, serat berlawanan. Beri sedikit perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas air bersih. Kemudian lumuri garam, merica, dan saos teriyaki.

Dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Langkah 2

Dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan cabe hijau dan merah. Aduk lagi sesaat sampai layu.

Langkah 3

Masukkan irisan cabe hijau dan merah. Aduk lagi sesaat sampai layu.

Lalu masukkan daging ayam. Aduk. Kemudian tutup pancinya. Tidak perlu menambahkan air, karena daging ayam mengeluarkan air ketika dimasak.

Langkah 4

Lalu masukkan daging ayam. Aduk. Kemudian tutup pancinya. Tidak perlu menambahkan air, karena daging ayam mengeluarkan air ketika dimasak.

Masak hingga daging empuk. Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan bumbu sesuai selera. Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Masak hingga daging empuk. Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan bumbu sesuai selera. Setelah matang, angkat. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait