Langkah 1

Tuang air, bumbu halus, daun salam, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tahu

Tahu Susu Ungkep Bumbu Kuning

Panggang ayam sebentar di wajan anti lengket sampai agak kecoklatan.

Masukkan ayam ke panci berisi air kemudian rebus.

Tumis bawang merah, bawang putih dan pala sampai harum.

Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam kemudian masukkan bumbu lain.

Masukkan kubis dan daun bawang. Masak hingga ayam dan kubis empuk. Siap disajikan.

Sop favorit anak yang rasanya segar, ringan, lezat dan tentunya bergizi.

Ayam

Kubis

Sop Ayam Kubis

Iris-iris tipis daging yang setengah beku

Tambahkan semua bahan dan bumbu untuk marinasi

Aduk merata, lalu masukkan kulkas 1 jam agar bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng, bisa dimasak di wajan atau panggangan dan kompor kecil jika dimakan bersama.

Hari saya sempatkan masak Bulgogi untuk anak-anak di rumah.. Masaknya gampang dan rasanya enak.. Yuk cobain ya teman-teman..❤❤

Bumbu Bawang :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cokelat Chip

Daging Sapi

Garam

Gula

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Madu

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Wijen

Bulgogi (Korean BBQ) #KoreanFood

Rebus mie hingga lunak, tambahkan telur dan bumbu instan, aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia, isi 1 sdm mie ditengahnya.

Lipat, kemudian oles ujungnya dengan larutan terigu.

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama rawit/saos botolan.

Bahan Perekat:

Halal

Kulit Lumpia

Telur

Lumpia Mie

Cuci bersih sayuran. Iris daun bawang, seledri & kol. Parut wortel. Petik ujung tauge.

Campur semua bahan sayuran di dalam wadah.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena & bumbu penyedap, aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng satu persatu bakwan sampai matang kecoklatan. Angkat & tiriskan, siap disajikan.

Yukk nyemil bakwan sayur. Enak ini crispy banget + renyah 😍😙✨

Bumbu Penyedap :

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur

Potong ayam lalu marinasi dengan bumbu halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Tambahkan tepung tapioka lalu aduk hingga merata.

Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Resep simple untuk keluarga.. yuk dicoba!

Ayam Goreng Bawang

Masukkan tahu ke dalam wadah dan haluskan.

Iris daun bawang, seledri dan parut wortel.

Campur semua bahan yang diiris dengan tahu, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Bentangkan satu lembar kulit lumpia, beri satu sendok makan isian tahu wortel, dan lipat, lakukan sampai semua isian habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng lumpia sampai kuning keemasan dengan api sedang cenderung kecil, tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Lumpia Tahu Wortel

Rendam tahu dengan air ,garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang.

Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng dan masukkan juga cabe.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan dalam wadah, beri kecap dan penyedap rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Referensi masak di tanggal tua meskipun begitu tapi nikmatnya luar biasa.

Cabe

Tempe

Tempe Tahu Goreng Sambel Kecap

Tumis bawang dan jahe sampai layu dan harum.

Beri kecap manis, saos tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata, Tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.

Lebih nampol jika pedas. Di resep ini menyesuaikan anak dan suami yang tidak makan pedas.

Daging Bumbu Bawang Jahe

Rebus daging ayam lalu suwir-suwir atau diiris tipis.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk yang sudah diiris-iris. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam secukupnya, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai tercampur dengan rata.

Masak sampai air sedikit menyusut, koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Menu yang bikin boros nasi, wajib banget dicoba.

Bahan Bumbu Halus

Lengkuas

Ayam Suwir Bumbu Pedas

Kocok telur sampai rata lalu beri sedikit garam, kocok rata. Kemudian tuang di atas pan dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya lalu buat telur dadar. Angkat dan sisihkan, iris tipis telur dadar kemudian sisihkan.

Ulek halus bawang putih dan bawang merah, tumis bumbu yang sudah diulek, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna.

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan irisan telur dadar dan bawang merah goreng.

Semacam nasi goreng tapi lebih mudah dibuat dan diberi bumbu rempah aromatik seperti serai, daun jeruk dan daun salam. Enak dan mantap rasanya.

Pelengkap :

Nasi

Nasi Daging Bumbu Rempah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling cabe rawit sampai halus, lalu giling bawang putih bawang merah kunyit dan jahe sampai halus kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah disediakan.

Lalu ambil daun kunyit dan sereh satu batang, kemudian geprek.

Terakhir masukkan kentang ke dalam wajan yang sudah disediakan lalu masukkan santan.

Kemudian tambahkan garam dan MSG sedikit lalu aduk-aduk perlahan sampai mendidih.

Terakhir masukkan asam kandis lalu aduk-aduk lagi sampai kentangnya matang.

Enak banget makan pakai gulai. Yuk cobain!

Bumbu Giling

Santan

Serai

Kentang Gulai Kuning

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit kecil dengan blender.

Cuci bersih ayam, lalu cincang kasar ayam.

Masukkan ayam yang telah di cincang kasar, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis kemudian tuang air. Biarkan sampai air menyusut.

Setelah air sedikit menyusut, tambahkan irisan daun bawang.

Setelah air menyusut. Matikan kompor, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cetakan onigiri. Letakkan dua sendok nasi putih sambil ditekan-tekan, lalu isikan dengan dua sendok ayam cincang kecap pedas yang telah dimasak.

Setelah terisi dengan ayam cincang kecap pedas, tutup kembali dengan dua sendok nasi putih sambil ditekan-tekan hingga membentuk seperti onigiri.

Langkah 9

Setelah terbentuk. Beri potongan nori di atasnya. Onigiri ayam cincang kecap pedas siap disajikan.

Langkah 10

Saat dulu pernah jualan onigiri ayam cincang kecap pedas dan laris. Resep ini bisa menjadi ide jualan juga.

Nori

Onigiri Ayam Cincang Kecap Pedas

Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis lalu koreksi rasa.

Hawa dingin enaknya makan yang pedes-pedes, hujan bawaannya laper mulu. 😁

Balado Usus Ayam

Siapkan bahan-bahan utama. Ayam rebus, telur puyuh rebus kemudian kupas, dan tahu goreng.

Haluskan bahan bumbu, tambahkan lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Selanjutnya tumis bumbu hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam dan tahu. Aduk rata.

Selanjutnya masukkan telur puyuh, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dahulu sebelum diangkat.

Menu hari ini. Bisa dibikin pedas atau tidak, bisa disesuaikan.

Telur Puyuh

Ayam Tahu Telur Puyuh Bumbu Kecap

Bumbui ayam dengan bumbu marinasi kalasan, diamkan minimal 1 jam simpan di kulkas.

Panaskan minyak, tumis ayam hingga mulai berubah warna dan berkulit, tidak perlu sampai terendam minyak karena ayam cukup ditumis bukan digoreng.

Tumis bombay dan cincangan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam tumis dengan bahan lainnya.

Tuang air, tambahkan saos tiram dan kecap manis, tutup wajan masak dengan api kecil.

Masukkan irisan cabe, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk, koreksi rasa, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Menu ayam dengan kuah nyemek yang enak dan gurih.

Saus Tiram

Ayam Cabe Bumbu Kecap

Panggang atau bakar terong hingga matang, sisihkan.

Panggang atau bakar cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur lalu haluskan.

Didihkan air bersama santan instan, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan.

Bahan Lain

Kencur

Terong

Pecak Santan Telur Terong Ungu

Rendam tempe menggunakan air garam selama 5 menit.

Masukkan ke dalam tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air, aduk rata lalu tambahkan daun bawang.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Yummy, buat tambahan makan nasi saya seneng sekali makan nasi dengan tambahan gorengan

Resep Ayam Saos Tiram

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait