Resep Ayam Saos Tiram

Langkah 1

Rebus ayam yang telah dibersihkan hingga setengah matang, angkat dan sisihkan lalu beri garam.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga golden brown, angkat sisihkan.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga beraroma, tambahkan juga daun jeruk.

Langkah 5

Masukan ayam yang telah digoreng, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap dan saos sambal, beri tambahan sedikit air agar tidak terlalu kental. Masak kurang lebih 5 menit dengan api kecil agar bumbu meresap. Cicipi rasa, jika sudah sesuai angkat dan siap disajikan.