Ayam Saus Bolognese

Step 1

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk lumuri hingga rata, diamkan 30 menit supaya bumbu meresap

Step 2

Tambahkan tepung terigu, aduk rata

Step 3

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan

Step 4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan saus tomat, saus bolognese, garam, madu, kaldu jamur tambahkan air

Step 5

Masak sampai mendidih, masukan, ayam goreng aduk rata masak hingga meresap

Step 6

Salin dalam wadah saji, beri taburan wijen sangrai