Campur telur, gula, terigu, susu bubuk, vanili, garam, baking powder, dan sp dalam wadah

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang putih dan berjejak selama 10 menit

Langkah 2

Masukan santan dan susu, mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang ke loyang tulban diameter 20 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis

Langkah 6

Kukus selama 30 menit dengan api sedang (sebelumnya dandang dipanaskan dahulu dan tutup dibungkus serbet)

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan tunggu hangat baru keluarkan dari loyang

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Susu

Vanili

Garam

Santan

Margarin

Bolu Santan Kukus

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan asin dengan api kecil hingga garing. Tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak. Tambahkan minyak jika dirasa kurang.

Kemudian bumbui dengan garam dan cuka masak.

Tumsi hingga cabe matang dan tanak. Koreksi rasanya lalu matikan api. Biarkan hingga cabe dingin.

Setelah itu masukkan semua bahan yang sudah di goreng.

Menu sederhana di akhir bulan. Nikmat banget disantap dengan naik putih hangat dan tumisan sayur.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Ikan

Kentang

Tahu

Kentang Tahu Ikan Kapas Balado

Lalu goreng kentang hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang dan kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe yang sudah dihaluskan.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan air sedikit.

Kemudian masukkan kentang lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.

Kentang balado masakan sederhana, lezat dan mudah dibuat. Menu sederhana favorit keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang Balado

Siapkan semua bahan untuk sambal tomat terasi.

Masukkan bawang merah dan cabai rawit ke dalam layah batu lalu haluskan.

Masukkan irisan tomat, terasi dan gula kedalam layah, haluskan bersama cabai rawit dan bawang merah.

Hidangkan sambal tomat segar selagi fresh.

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Terasi

Sambal Tomat Terasi #INDONESIAKAYA

Keruk daging alpukat, tuang ke wadah. Tambahkan gula.

Buat toping cokelat, campur susu bubuk dan susu kental manis cokelat.

Aduk rata hingga menjadi pasta, tambahkan air panas, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan alpukat ke gelas saji, tambahkan es batu.

Tuang susu cair, timpa dengan sisa alpukat.

Beri toping susu cokelat. Siap dihidangkan.

Seger dan mengenyangkan, kesukaan anak-anak.

Alpukat

Es Kocok Alpukat

Cuci bersih cumi, buang tulang lunak nya dan iris.

Tumis bumbu bersama daun jeruk, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan potongan tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan air aduk hingga tercampur rata masak sebentar dan angkat sajikan segera.

Menu yang bikin boros nasi, tambahkan pete makin mantap.

Cabe

Cumi

Cumi Masak Saus Tiram

Cuci bersih tahu, potong dadu lalu goreng hingga berkulit kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan tahu goreng dan telur puyuh dan aduk rata.

Masukkan air dan garam kemudian aduk rata kembali.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Siap disajikan.

Tahu dan telur puyuh berbumbu gurih pedas dan legit.

Kecap

Minyak

Jahe

Krengsengan Tahu Telur Puyuh #LebihSehat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan pakcoy dan air, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan tomat, lalu aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Yuk bikin masakan simpel, kali ini masak tumis tempe pakcoy tomat kecap. Selain gurih juga ada rasa manis dari kecapnya. Yummy!

Kecap Manis

Tempe

Tumis Tempe Pakcoy Tomat Kecap

Masukkan daun jeruk, masak hingga minyak keluar

Kalau biasanya balado ya cuma terong, kalau aku sih sukanya balado campur telur puyuh dan petai.

Telur Puyuh

Terong

Balado terong petai telur puyuh

Bersihkan kerang, lalu rebus bersama jahe dan serai ± 5 menit, tiriskan.

Panaskan minyak goremg, tumis bawang putih sampai kekuningan.

Tambahkan bumbu iris dan daun salam, masak hingga mendidih.

Kerang saos tiram ini sangat enak untuk cemilan.

Bumbu Iris

Perebus Kerang

Seosoning

Kerang

Kerang Saos Tiram

Tim minyak goreng, margarin dan dark chocolate. Sisihkan tunggu sampai suhu ruang.

Masukkan telur dan gula pasir halus, kocok merata sampai larut.

Masukkan bahan ayak, aduk merata sampai adonan shining. Tuang adonan ke cetakan brownies lalu beri topping.

Panaskan oven selama 10 menit. Masukkan brownies yang mau dipanggang, lalu panggang di rak tengah dan biarkan suhu tinggi selama 5 menit. Kemudian turunkan suhu ke sedang, panggang sampai matang. Sajikan.

Yummy! Bikin cemilan ini untuk liburan.. Enak manisnya pas 🥰✨

Bahan Ayakan :

Cokelat

Brownies Panggang Shiny Crust

Panggang sosis dengan sedikit margarin. 
Lalu sisihkan.

Susun di atas roti tawar, keju slice dan sosis. 
Kemudian gulung dan ujungnya beri olesan telur lalu rekatkan.

Masukkan roti ke dalam telur kocok hingga semua permukaan basah.

Lalu taruh ke dalam tepung panir, bolak-balik hingga menempel.

Panaskan minyak, goreng roti hingga coklat keemasan. 
Angkat dan tiriskan.

Bikin sarapan sosis keju dibalut dengan roti tawar.

Keju

Roti Tawar

Sosis

Sosis Keju Roll

Resep andalan menu simple dan mudah, cobain yuk!

Bahan Sambel :

Lalapan Sambal Tahu Tempe Selada

Goreng tahu dan tempe, asal berkulit saja dan sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah lain tumis hingga wangi.

Tuang air tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu dan tempe aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan santan masak sesaat lalu koreksi rasa.

Masukkan potongan cabe hijau dan ale aduk rata lalu matikan api,sajikan.

Alhamdulilah, masakan ini enak banget sedap, pedas gurih, wangi juga dari ale cabe ijo.

Bumbu Halus :

Lodeh Ndeso

Potong-potong buncis, kemudian cuci bersih buncis dan tauge, kemudian tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit merah, tomat merah dan tomat hijau.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Lalu beri garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan tomat merah, tomat hijau dan tauge.

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit nya ya moms 🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Buncis

Saus Tiram

Tauge

Tumis Buncis Tauge Saus Tiram

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Dalam mangkuk, pecahkan telur lalu kocok lepas.

Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak-arik telur, masak telur setengah matang lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan tauge, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur dan irisan daun seledri, aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Seledri

Tumis Tauge Telur

Panaskan minyak, tumis bawang pre dan cabai merah hingga layu. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga bumbu wangi.

Tambahkan air, daun salam daun jeruk dan serreh. Aduk rata, didihkan.

Masukkan wortel. Masak hingga wortel matang.

Masukkan labu siam. Aduk rata. Masak hingga labu matang.

Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Hidangkan.

Dibuat tanpa santan dan minim minyak. Ikhtiar untuk hidup lebih sehat.

Daun Salam

Lodeh Tempe Semangit

Masukan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Siapkan tempe tipis, potong jadi 2 bagian.

Celupkan tempe ke adonan tepung, bolak balik.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol sambal kecap atau dimakan dengan rawit aja enak banget, recook astri anjarwati.

Resep Ayam Saus Keju

Bahan Utama

Bahan Saus Keju

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Saus Keju

Bahan Utama

Bahan Saus Keju

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B