Ayam Saus Kemangi

Resep Ayam Saus Kemangi

Dani Mahendra

Dani Mahendra

5.0

(1 Rating)

Ayam lagi ? Biar gak bosan dengan olahan ayam yang begitu aja, yuk kreasikan dengan saus tiram dan daun kemangi. Dijamin rasanya bikin nagih ...👌

Bahan Utama

500 gr sayap ayam

1 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

5 buah cabe merah

1 genggam daun kemangi

Bahan Pelengkap

2 sdm saus tiram

1 sdt kecap asin

Bahan Pelengkap

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap manis

1sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

200 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih sayap ayam, potong dua bagian

Langkah 1

Cuci bersih sayap ayam, potong dua bagian

Cincang bawang merah dan bawang putih, cabe iris serong, bombay potong melintang, kemangi ambil daunnya saja.

Langkah 2

Cincang bawang merah dan bawang putih, cabe iris serong, bombay potong melintang, kemangi ambil daunnya saja.

Tumis bawang dan cabe hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 3

Tumis bawang dan cabe hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan sayap ayam

Langkah 4

Masukkan sayap ayam

Bolak balik hingga sayap berubah warna.

Langkah 5

Bolak balik hingga sayap berubah warna.

Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, kaldu. Aduk rata

Langkah 6

Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, kaldu. Aduk rata

Tutup dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Tutup dan masak hingga bumbu meresap.

5 menit sebelum matang, tambahkan daun kemangi dan bombay.

Langkah 8

5 menit sebelum matang, tambahkan daun kemangi dan bombay.

Aduk rata masak hingga kemangi setengah layu.

Langkah 9

Aduk rata masak hingga kemangi setengah layu.

Angkat dan siap disajikan

Langkah 10

Angkat dan siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement