10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Langkah 1

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tuang saus kacang ke dalamnya, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam wadah lain.

Langkah 4

Dalam wadah berisi saus kacang, tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Ambil sate ayam lalu celupkan kedalam saus kacang. Kemudian sajikan sate ayam bersama nasi hangat.

Langkah 6

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Bahan Saos Kacang ;

Ayam

Jahe

Jeruk Nipis

Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Mujair

Sambal Terong Mujair Asap

Kotokan Mujair Asap Belimbing Wuluh

Mujair Masak Tomat Hijau

Sambal Bajak Mujair Asap

Mujair Goreng Bumbu Marinasi

Mujair Goreng Sambal Kecap

Pengetan Mujaer

Mujaer Nyat-Nyat

Ikan Mujaer Goreng Sambal Terasi

Mujair Bakar Bumbu Tumis

Mujair Goreng Tepung

Ikan Mujair Goreng Kunyit

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan sedikit air. Aduk hingga membentuk adonan yang lengket. Masukkan telur, aduk rata.

Ambil sesendok adonan dan goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan ditiap sisinya.

Cemilan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Tepung

Tepung Beras

Sanggar Pisang #JagoMasakMinggu9Periode3

Bersihkan bagian ujung buncis, kemudian potong menjadi 2-3 bagian.

Campur terigu bumbu serbaguna dengan air secukupnya, aduk rata.

Celupkan buncis ke dalam adonan basah kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih sampai harum, selanjutnya masukkan cabai rawit tumis sebentar hingga layu. Selanjutnya masukkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan buncis, aduk hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Salah satu menu chinese food yang bikinnya mudah.

Bahan Tumisan Cabai:

Buncis

Cabe

Garam

Buncis Cabe Garam

Pastikan bahannya sudah mengental dan tidak jatuh saat diangkat.

Jika sudah kental dan pluffy, matikan mixer dan siapkan isi. Sapkan gelas bening dan isi dengan fresh milk dan ice cube secukupnya

Tuangkan pluffy coffeenya di atas susu segar dan siap disajikan.

Dalgano Coffee yang lagi viral di igs para selebgram.

Susu

Dalgano Coffee #1Resep1NasiBungkus

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Didihkan air dan gula hingga gula larut, angkat dan biarkan hingga hangat.

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, vanili, dan pewarna makanan. Kocok menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata, tidak bergerindil serta ada sedikit gelembung di atas permukaan adonan. Bisa juga dimixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang, lalu istirahatkan adonan selama 2 jam dan tutup dengan kain bersih.

Panaskan 1,5 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur biarkan sampai berserat dan matang.

Adonan yang bagian tepinya sudah matang sisihkan di pinggir wajan sambil disiram-siram minyak panas supaya bagian tengah matang sempurna.

Jajanan jaman dulu yang masih menjadi favorit di rumah.

Kue Cucur #JagoMasakMinggu2

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, potong kecil-kecil. Bisa diuleg ataupun diblender.

Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.

Buat telur mata sapi. Panaskan sedikit minyak, pecahkan telur lalu kecilkan api. Tuang sedikit air panas di pinggir telur. Tutup sebentar saja. Tingkat kematangan tergantung selera.

Sajikan nasi goreng merah tanpa saos dengan pelengkapnya.

Resep andalan alm. ibu mertua kalau bikin nasi goreng, merah tanpa saos. Saya bikin tidak pedas karena anak-anak juga ikut makan. Jadi tinggal makan sama rawit hijau.

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Telur

Tomat

Nasi Goreng Merah Tanpa Saos

Masukkan sotongnya masak hingga berubah warna menjadi hitam jangan lupa bumbui dengan garam,gula&kaldu bubuk cek rasa

Belanja ketukang sayur bingung mau masak apa terus ngeliat ada cumi sotong langsung aja qt masak tumis hitam biar ngabisin nasi...

Cumi

Cumi Sotong Hitam

Kocok telur dan kaldu jamur, campurkan daun bawang keju dan smoked beef. Aduk rata.

Celupkan roti tawar ke dalam telur (bolak balik).

panaskan pan, lelehkan butter. Panggang diatas pan hingga matang kedua sisinya.

Tata dipiring, kemudian tambahkan topping keju parut & tomat. Sajikan hangat.

Yuk bikin variasi roti tawar untuk sarapan.

Topping :

Keju

Roti

Roti Telur Panggang

Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan sosis dan tumis lagi sampai matang.

Tambahkan saos tomat dan saus sambal kemudian aduk lagi sampai rata.

Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cemilan enak dan simple. Rasa dijamin enakkk !!

Keju Mozarella

Roti Tawar

Sosis

Pizza Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong potong tahu,tempe dan kacang panjang.

Goreng tahu dan tempe sampai setengah matang.

Tumis bumbu uleg sampai harum, lalu masukkan serai,daun salam,lengkus, dan daun jeruk,tumis sampai matang,masukkan kacang panjang tumis sampai agak lunak.

Tambahkan tauco tempe dan tahu aduk sebentar, lalu tambahkan air dan bumbu lain,masak sampai agak asat,tes rasa.

Kecap Manis

Tempe

Tempe Masak Tauco

Masukkan bahan donat kecuali margarin dan garam. Aduk sampai tercampur rata (masukkan air es perlahan). Uleni dengan tangan dahulu baru, kemudian gunakan mixer spiral. Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langsung bagi menjadi 30 gram bulatkan dan gilas sedikit agar sedikit lebar. Celupkan di air dan gulingkan di tepung panir. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit goreng donat di minyak yang banyak, tanda donat berhasil adalah ketika di goreng akan langsung mengapung keatas dan akan tercipta white ring ini karena adonannya kalis elastis. Goreng sekali balik lalu angkat dan tiriskan.

Bagi sosis menjadi 3 bagian kemudian kerat-kerat dan goreng, tiriskan.

Ambil donat belah jangan sampai putus kemudian beri daun selada. Selipkan sosis, beri saos tomat, saos sambal dan mayonaise. Sajikan selagi hangat.

Margarin

Saus Sambal

Donat Sosis Crispy

Siapkan bahan kulit martabak, tepung, garam, minyak dan air

Uleni semua bahan hingga kalis, lalu polesi dengan minyak goreng seluruh permukaan adonan. Tutup adonan dengan kain dan biarkan 1 jam

Rendam bihun dengan air panas, setelah bihun empuk lalu tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang prei hingga harum, masukan bihun tambahkan minyak ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan seledri. Tumis hingga bumbu tercampur rata dan bihun matang lalu sisihkan

Ambil sebagian adonan kulit martabak lalu gilas hingga tipis, beri isian bihun, lipat kulit martabak hingga membentuk segitiga

Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu masukan martabak, balik sekali hingga kedua permukaannya kecoklatan

Setelah kedua sisi nya kecoklatan, angkat martabak, tiriskan sebentar lalu sajikan

Martabak madura sering disebut martabak bihun, karena isian martabak ini full bihun. Dimakan dengan sambel petis khas madura. Tapi disini saya coba memadukan dengan sambal kacang, rasanya sama lezat nya :)

Kulit Martabak 

Bihun

Daun Bawang

Seledri

Tepung Terigu

Martabak madura

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing.

Haluskan dengan menggunakan blender hingga sangat halus dengan menambahkan air ke dalamnya.

Siapkan teflon dan minyak yang telah dipanaskan. Lalu tuangkan kacang yang telah halus kedalamnya.

Tambahkan gula, garam dan gula merah. Lalu aduk rata.

Masak hingga mendidih hingga minyak berpisah dari bumbunya. Sajikan dengan sate dengan menambahkan kecap manis.

Bahan

Halal

Di resep ini kita disuruh mengkreasikan  takaran bumbunya sendiri. Karena tidak dituliskan takaran dari komposisi resep nya. chef yummy sudah memberikan gambaran apa saja bahan yang di gunakan untuk membuat bumbu sate kacang. 


Terimakasih chef resep nyaaa.. Saya jadi bisa berkreasi sendiri menurut selera saya dan keluarga dirumah 🙏 karena kami dirumah suka pedas, jadi saya membuat bumbu kacang nya pedas dan sedikit manis. 

#JagoMasakFebruari

Kemiri

Cabai

Bumbu Sate

Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.

Masukkan jagung muda, wortel, jamur hioko, garam, gula pasir, royco, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris. Aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai wortel lunak.

Masukkan kembang tahu, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan caisim dan daun bawang, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih, angkat.

Kembang tahu di masak dengan sayuran segar yang kaya serat baik untuk tubuh.

Baby Corn

Kembang Tahu

Wortel

Tumis Kembang Tahu

Taburi keju parut dibagian tengah. Lalu taburi ceres coklat dibagian atas dan bawah.

Recook resep editorial yummy. Akhirnya ngerasain juga sensasi kek abang2 roti bakar. Kirain gampang ternyata agak ribet disaat ngebakar bolak balik rotinya. Tapi hasilnya nggak kalah sama yang dibeli sama abang2 hehe .... Makasih yummy.

Alat

Meses

Coklat

Margarine

Cokelat

Roti Bakar Bandung Cokelat Keju

Bersihkan sisik ikan gurame, buang kotoran diperut, kemudian cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas.

Goreng ikan gurame hingga matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombay. Tumis hingga matang.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan tomat, cabe rawit, daun bawang dan irisan cabe merah besar. Masak sampai layu. Sajikan.

Kalo suka pedas, cabe rawit bisa dihaluskan.

Bumbu halus

Ikan

Kunyit

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan penyedap rasa, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat dan pipihkan. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Lalu goreng pempek menggunakan api kecil dan minyak goreng secukupnya.

Haluskan bahan sambal (cabe merah, bawang putih, garam, gula pasir dan penyedap rasa) kecuali daun jeruk purut.

Tumis sambal dan daun jeruk purut. Tambahkan air, biarkan mendidih.

Masukan pempek goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Cabe Merah Besar

Tepung Tapioka

Pempek Sambal Khas Jambi #JagoMasakMinggu8Periode3

Bumbui merica, garam dan gula, aduk sampai telur matang lalu koreksi rasa.

Simply but tasty. Ini buatnya cuma sedikit saja cuma untuk bekal kakak. Kalau mau banyak bumbu bisa ditambah ya.

Resep Ayam Saus Kopi #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Bahan Baluran:

Bahan Bumbu Tumis:

Bahan Saus Permen Kopi:

Lainnya:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait