Resep Ayam Saus Kopi #RecookKreasiKopi
Oknisa Carolina
5.0
(2 Rating)
Assalammualaikum yummy lovers...Masih dengan ikutan Recook Kreasi Kopi. Kopi kan identiknya sama paduan manis, kali ini saya coba berkreasi dengan pad
Bahan Utama
Bahan Bumbu Tumis:
Bahan Saus Permen Kopi:
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masak permen kopi dan air hingga larut dan tercampur rata.
Langkah 2
Tambahkan susu dan larutan maizena aduk rata.
Langkah 3
Masak hingga mengental dan mendidih, sisihkan.
Langkah 4
Campur ayam dengan garam, lada, kunyit, ketumbar, dan bawang putih bubuk. Marinasi ± 5 menit.
Langkah 5
Jika sudah, tambahkan tepung bumbu, terigu, dan air, aduk rata.
Langkah 6
Panaskan minyak lalu goreng hingg matang, tiriskan.
Langkah 7
Kemudian tumis bawang bombay, bawang merah putih dan cabe rawit hingga harum.
Langkah 8
Masukkan ayam goreng tepung dan aduk rata.
Langkah 9
Tambahkan saus permen kopi, aduk rata. Tes rasa, jika kurang pas bisa tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
Langkah 10
Jika sudah pas, matikan api dan dajikan. Beri taburan daun bawang dan irisan cabe merah. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement