Ayam Saus Lemon #YummyXtraPoint

Ayam Saus Lemon #YummyXtraPoint

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Ayam saus lemon ala Chef Yummy ini rasanya enak, kriuk, ditambah dengan saus lemonnya yang segar.

Bahan Utama

250 gram ayam (potong-potong)

1 sdt garam

½ sdm kecap asin

1 sdt gula pasir

¼ sdt lada bubuk

1 butir telur

75 gram tepung maizena

30 gram tepung terigu serbaguna

½ sdt baking powder

½ sdt garam

Bahan Saus :

5 gram gula pasir

1 sdm madu

1 sdm air lemon

50 ml air mineral

½ sdt kaldu ayam

3 gram tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan telur, garam, lada, gula dan kecap asin. Diamkan selama 15 menit.

Step 1

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan telur, garam, lada, gula dan kecap asin. Diamkan selama 15 menit.

Dalam wadah campur tepung maizena, tepung serbaguna, garam dan baking powder. Aduk rata.

Step 2

Dalam wadah campur tepung maizena, tepung serbaguna, garam dan baking powder. Aduk rata.

Gulingkan ayam diatas campuran tepung, baluri hingga merata.

Step 3

Gulingkan ayam diatas campuran tepung, baluri hingga merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Step 4

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Step 5

Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Siapkan wajan, masukkan gula, air lemon, madu, air, kaldu ayam dan larutan tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Sajikan ayam dengan saus lemonnya.

Step 6

Siapkan wajan, masukkan gula, air lemon, madu, air, kaldu ayam dan larutan tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Sajikan ayam dengan saus lemonnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Fanany

Fanany

Cap-Cay Kuah

Cap-Cay Kuah

(5.0)

30 mnt

18

Advertisement