Ayam Saus Mentega #JagoMasakMaret

Resep Ayam Saus Mentega #JagoMasakMaret

Anggi Lestiara

Anggi Lestiara

5.0

(2 Rating)

Salah satu menu andalan di kos nih, ayam saus mentega. Cara membuatnya cukup mudah, namun hasilnya beuhh bikin nambah-nambah. karena aku ngekos, jadi Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/4 kg ayam bagian dada

2 sdm margarin (atau mentega, saya memakai margarin)

1/2 siung bawang bombay

3 siung bawang putih

Bumbu Marinasi Ayam

1 sdm kecap asin

1/2 sdt gula pasir

3 sdm tepung maizena

1 buah jeruk nipis

Bahan Saus

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saos pedas

1/2 sdt gula

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

pertama tama cuci bersih ayam dan potong dadu. lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu buang air jeruknya. kemudian, masukkan bahan marinasi kecuali tepung maizena.

Langkah 1

pertama tama cuci bersih ayam dan potong dadu. lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu buang air jeruknya. kemudian, masukkan bahan marinasi kecuali tepung maizena.

aduk rata ayam beserta bahan marinasi hingga tercampur rata.

Langkah 2

aduk rata ayam beserta bahan marinasi hingga tercampur rata.

kemudian, beri tepung maizena. aduk kembali hingga semua ayam tercampur dengan tepung

Langkah 3

kemudian, beri tepung maizena. aduk kembali hingga semua ayam tercampur dengan tepung

nah ini yg aku maksud meal prepnya. di wadah terpisah, aku potong-potong bawang bombay dan cincang halus bawang putih, kemudian simpan dalam wadah. di wadah yg berbeda, aku campur semua bahan saus. Simpan semua dalam kulkas selama semalaman.

Langkah 4

nah ini yg aku maksud meal prepnya. di wadah terpisah, aku potong-potong bawang bombay dan cincang halus bawang putih, kemudian simpan dalam wadah. di wadah yg berbeda, aku campur semua bahan saus. Simpan semua dalam kulkas selama semalaman.

keesokan paginya, goreng ayam hingga krispi. tiriskan.

Langkah 5

keesokan paginya, goreng ayam hingga krispi. tiriskan.

panaskan margarin kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih. tumis hingga harum.

Langkah 6

panaskan margarin kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih. tumis hingga harum.

masukkan bahan saus. aduk rata.

Langkah 7

masukkan bahan saus. aduk rata.

terakhir, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, kemudian aduk hingga sausnya menempel pada ayam. Matikan kompor dan sajikan.

Langkah 8

terakhir, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, kemudian aduk hingga sausnya menempel pada ayam. Matikan kompor dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement