Ayam Saus Oriental

Step 1

Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, baluri ayam dengan tepung

Step 2

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang

Step 3

Ketika sudah golden brown, angkat dan tiriskan

Step 4

Tumis bawamg bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, masukkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Koreksi rasa

Step 5

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata, sajikan hangat